本報6月3日訊(記者　潘旭業(yè))　啤酒直接露天堆放在院子里,長期受到暴曬,雖然沒過保質期,卻已發(fā)生了變質,導致一名消費者飲用后腹瀉,。日前,黃島區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員查處一家不按要求儲存啤酒的雜貨店,處以5000元罰款,并責令店主賠償消費者的損失,。

“我從樓下雜貨店買了一提瓶裝啤酒,喝完后腹瀉不止,。”日前,家住黃島區(qū)的竇先生向黃島區(qū)食藥監(jiān)部門投訴,懷疑啤酒質量有問題。黃島區(qū)食藥監(jiān)局靈山衛(wèi)所執(zhí)法人員到達現(xiàn)場后,對這家雜貨店內經營的幾個品牌啤酒進行仔細檢查。然而,啤酒的保質期,、生產地,、進銷貨臺賬等內容,經檢查后都沒有什么問題,。

會不會是竇先生喝啤酒的同時吃了別的變質食物,導致腹瀉呢?但竇先生堅稱自己喝酒時基本沒怎么吃東西,不會是由食物引起的,。執(zhí)法人員隨后對雜貨店的后院進行檢查,發(fā)現(xiàn)院內整齊地堆放著很多提瓶裝啤酒,全部暴曬在陽光下,。據雜貨店老板介紹,小店倉庫容量有限,這些啤酒都是帶有塑料膜包裝的,不怕雨淋,所以露天堆放在了院子里,。

執(zhí)法人員提取了幾瓶啤酒進行抽檢,化驗結果顯示,其中的部分啤酒由于長期受到暴曬發(fā)生了輕微變質,。“長期受到陽光直射,啤酒容易更快變質,。更危險的是,暴曬等于是對啤酒進行密封加熱,啤酒里的二氧化碳會逐漸分解出來,密封的啤酒瓶里面氣體越來越多,極易產生爆炸。”執(zhí)法人員說,。

“根據相關規(guī)定,食品經營者應當按照保證食品安全的要求貯存食品,該雜貨店明顯是因為沒按照要求存儲,導致啤酒變質,造成消費者腹瀉,。”執(zhí)法人員說。據悉,黃島區(qū)食藥監(jiān)部門對該商店立案處罰,責令其整改并處以5000元罰款,。竇先生的醫(yī)藥費由雜貨店店主進行賠償,。