每個(gè)收銀臺(tái)都排了大概二十米的長(zhǎng)隊(duì),，或許你會(huì)認(rèn)為是超市太火爆,，不然就是到了逢年過節(jié)的旺季。其實(shí)不是,，再往超市里走近一些 ,，就會(huì)看到大批的收銀臺(tái)被閑置一旁，50個(gè)收銀臺(tái)只有9個(gè)在收銀,。一邊是長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,，一邊是空空的收銀臺(tái)，這就是出現(xiàn)在島城某商城的情形,，這是怎么回事呢?近日,，城市信報(bào)/信網(wǎng)記者探訪了解到，由于該商場(chǎng)給出的工資太低,，幾乎招不到收銀員,，才造成了現(xiàn)在的局面。

50個(gè)收銀臺(tái)開9個(gè),，員工稱月工資1400元

長(zhǎng)長(zhǎng)的等待結(jié)賬的隊(duì)伍已經(jīng)排到了擺放商品的貨架區(qū)域 ,，顧客焦急地等待著隊(duì)伍的挪動(dòng)，但是過了很長(zhǎng)時(shí)間也沒有覺得隊(duì)伍往前挪動(dòng)多少,。但是,，后面不斷增多的等待結(jié)賬的市民又把隊(duì)伍延長(zhǎng)了不少,。

等了很長(zhǎng)時(shí)間的市民臉上露出焦急和無奈的神情，甚至一些急性子的,，索性把裝著大半個(gè)空間商品的購(gòu)物車憤憤丟到了一旁,，沿著無購(gòu)物通道拂袖而去，口中喃喃地說著：“這種服務(wù),，下次再也不來了，買個(gè)東西還找氣受,。”

放在購(gòu)物車?yán)镒膬和捎诘却臅r(shí)間過長(zhǎng)一直哭鬧著要下來,，旁邊推著車子的家長(zhǎng)也犯起了難，好不容易排到收銀臺(tái)旁的位置,，要是孩子下來四處跑動(dòng) ,，還要去跟著，好不容易就要排上的隊(duì)就要功虧一潰了,，望著身后焦急等待的人群,，再看著在購(gòu)物車?yán)锟摁[的孩子，這位媽媽只能把孩子的哭鬧聲置若罔聞了,。

剛剛結(jié)完賬的一位大媽仍然難壓心中怨氣,，火冒三丈地跑到服務(wù)臺(tái)質(zhì)問：“你們超市的服務(wù)太混亂了，這么大一個(gè)超市你們就開這么幾個(gè)收款的地方,，就不會(huì)多開幾個(gè)嗎?買個(gè)東西一上午的時(shí)間就這么耽誤了,。”

服務(wù)臺(tái)的工作人員也一臉無奈，因?yàn)檫@種投訴不知道已經(jīng)接到了多少起了,。記者也看了看這個(gè)超市的收銀臺(tái),。五十個(gè)收銀臺(tái)就只開了九個(gè)工作的收銀臺(tái)，其他的都用護(hù)欄封著,，掛著暫停服務(wù)的告示,。

收銀臺(tái)大部分都已經(jīng)閑置下來。留下了幾個(gè)可以收款的地方,。而就在可以收銀的地方又是繁忙一片,，長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，忙亂的收銀員,。而掛在排隊(duì)人群臉上的是焦急,，然后是對(duì)于前面隊(duì)伍的張望，最后又變成了無奈,。

面對(duì)無數(shù)顧客的投訴,，服務(wù)臺(tái)的工作人員也是有口說不出。“收銀臺(tái)招不到那么多收銀員,。大媽你要是身邊有熟人也可以介紹過來?，F(xiàn)在忙得時(shí)候,，干管理、會(huì)計(jì)的員工都要到一線去收銀,。”一位負(fù)責(zé)人說道,。大媽對(duì)于客服的回復(fù)顯然不滿意，“怎么能招不到收銀員,，又不是不給工資,。”客服人員說：“大媽，你要是身邊有愿意一個(gè)月拿一千四的,，盡量往這邊介紹,。”大媽一聽這個(gè)工資：“現(xiàn)在這年頭一千四一個(gè)月能干什么。”

在身旁的一位大叔插話道：“我們不管你能不能招到收銀員,，我來這買東西感到服務(wù)太差了,，排隊(duì)要排那么長(zhǎng)時(shí)間。至于你們能不能招到收銀員是你們超市的事情,。我來這買東西就是感覺不好,。”

成本增加，業(yè)績(jī)下滑,，商超近年頻現(xiàn)關(guān)門

近些年,，商超由于受到電商沖擊，出現(xiàn)了一波波關(guān)閉潮,。就全國(guó)來說,，2015年，傳統(tǒng)零售業(yè)仍在寒冬中摸索前行,。據(jù)聯(lián)商網(wǎng)最新公布的《2015年上半年主要零售企業(yè)關(guān)店統(tǒng)計(jì)》顯示,，今年上半年，主要零售企業(yè),，含百貨,、超市，在國(guó)內(nèi)共計(jì)關(guān)閉120家,，其中不乏有一些名聲顯赫的大商場(chǎng),。另?yè)?jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截至8月份,，已公布上半年業(yè)績(jī)的12家上市零售企業(yè),，凈利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)的僅有3家企業(yè)，75%的企業(yè)出現(xiàn)業(yè)績(jī)下滑 ,。全國(guó)50家重點(diǎn)大型零售企業(yè)上半年零售額實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)的企業(yè)僅有20家,。

有著外資第一店美譽(yù)的馬拉西亞百貨商百盛商業(yè)集團(tuán)，接連陷入關(guān)店風(fēng)波中,。繼北京東四環(huán)店宣布停業(yè)之后,，唯一一家位于天津的門店也在2015年3月31日閉店,。公開資料顯示，從2012年至今,，百盛至少已經(jīng)關(guān)閉8家門店,。在大舉關(guān)店的背后，百勝集團(tuán)的業(yè)績(jī)狀況也不盡如人意,，連續(xù)三年業(yè)績(jī)滑坡及利潤(rùn)下降,，讓這家曾經(jīng)無比榮耀的百貨公司，被迫選擇轉(zhuǎn)型,。

這些年,，沃爾瑪中國(guó)區(qū)的毛利下滑 。沃爾瑪表示,，這受到了中國(guó)零售通縮壓力的影響,，將關(guān)閉約30%的現(xiàn)有中國(guó)門店,，而沃爾瑪目前在中國(guó)擁有400家門店,。

對(duì)于山東地區(qū)來說，樂購(gòu)的退出也是一個(gè)外資商超的典型,。入駐山東的6家樂購(gòu)商城,，已確定全部關(guān)閉。分別有已關(guān)閉的濰坊濰州店,、東營(yíng)東二路店 ,、青島人民路店 、濟(jì)南東二環(huán)路店 ,、青島即墨店和并入華潤(rùn)萬家的濟(jì)南經(jīng)四路萬達(dá)店,。

“洋超市對(duì)華市場(chǎng)變化和反應(yīng)速度比本土超市遲緩，且租金優(yōu)勢(shì)不再,，我認(rèn)為是導(dǎo)致他們江河日下的主要原因,。大部分洋超市上世紀(jì)90年代的時(shí)候進(jìn)入中國(guó),，政府給了很優(yōu)惠的租金政策,。但是最近租約到期，租金成本不斷攀升,，運(yùn)營(yíng)成本也隨之逐漸升高,，這是很大的成本壓力。第一階段他們有政策優(yōu)惠所以擴(kuò)張得比較強(qiáng)勢(shì),，過于注重?cái)U(kuò)展速度和數(shù)量忽視了門店選址的精確度,，所以埋下很多隱患。比如有些就是選址不夠謹(jǐn)慎,，有些則是收購(gòu)上不謹(jǐn)慎,。”青島大學(xué)商學(xué)院市場(chǎng)學(xué)系副教授王海寧表示,。

隨著成本的增加和受到電商平臺(tái)的沖擊出現(xiàn)的業(yè)績(jī)下滑 ，加上中國(guó)國(guó)內(nèi)人工成本也在不斷上升,，員工的待遇上就會(huì)出現(xiàn)下降,。

“現(xiàn)在我們的工資一直沒漲過，今年還出現(xiàn)了下滑,，過去還能達(dá)到兩千多塊錢一個(gè)月,，現(xiàn)在就只能拿到一千九一個(gè)月，除去五險(xiǎn)一金就只能領(lǐng)一千四一個(gè)月,。不少的同事都已經(jīng)跳槽到其他超市去了,，待遇還好一點(diǎn)，工作也輕松些,。由于現(xiàn)在的待遇下降,，招不到人，尤其是收銀員,，現(xiàn)在中午忙的時(shí)候,，中午飯都來不及吃。待遇差,，工作時(shí)間又長(zhǎng)直接影響了我們工作的質(zhì)量,。臨時(shí)工的工資能夠高一點(diǎn)，每小時(shí)12.5元,，但是一般不招臨時(shí)工,，認(rèn)為不大安全。”這家商場(chǎng)的一位員工告訴記者,。

也有一些超市開始轉(zhuǎn)型到互聯(lián)網(wǎng),，開通了網(wǎng)上商城的業(yè)務(wù)。在青島地區(qū),，利群,、大潤(rùn)發(fā)、沃爾瑪都開通了網(wǎng)上訂貨額業(yè)務(wù),。“我們現(xiàn)在正在實(shí)行一條O2O模式,，努力增加消費(fèi)者的體驗(yàn)。只要是在商城上購(gòu)買滿95元就能免費(fèi)配送到家,。面對(duì)顧客排隊(duì)付賬的問題,，其實(shí)在線下的超市都不能避免，但是我們會(huì)避免顧客等候時(shí)間過長(zhǎng),，及時(shí)調(diào)整人員配置增加收銀臺(tái)數(shù)量,。吸引住固定消費(fèi)人群。”某商超客服經(jīng)理畢女士表示,。

“面對(duì)電商的沖擊,，下線超市不僅要及時(shí)轉(zhuǎn)型跟上時(shí)代,，而且在線下提高服務(wù)質(zhì)量，吸引住粘性客戶也很重要,。轉(zhuǎn)型互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)突破的同時(shí),，守住老顧客守住固有陣地才是零售業(yè)未來發(fā)展的方向。”王教授告訴記者,。

文/圖 城市信報(bào)/信網(wǎng)記者 張俊達(dá)