每年秋冬季節(jié),,都是蘋果大量上市的時(shí)候,。島城市場(chǎng)上的蘋果來(lái)自哪里,都有哪些品種?說(shuō)到價(jià)格,,除了“姜你軍”,、“蒜你狠”,、“豆你玩”,,“蘋什么”也占有一席之地,。與往年相比,,今年蘋果價(jià)格有什么變化?記者進(jìn)行了探訪。
蘋果大豐收價(jià)格減半
“今年的蘋果產(chǎn)量比去年要好,,正由于產(chǎn)量增大,,價(jià)格相對(duì)便宜了不少。”在平度市舊店鎮(zhèn)西王埠后村果園旁,,38歲的果農(nóng)王收財(cái)說(shuō),,這幾年,舊店的蘋果種植面積越來(lái)越大,,加上優(yōu)良的品種和一年比一年先進(jìn)的種植,、栽培技術(shù),產(chǎn)量自然會(huì)增加,。發(fā)貨價(jià)格上,,前段時(shí)間每斤均價(jià)2元左右,現(xiàn)在每斤1.5元左右,,而去年每斤均價(jià)3.5元,,今年價(jià)格整體上減少了約一半。
舊店素有 “中國(guó)優(yōu)質(zhì)蘋果基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)”之稱,,目前,,全鎮(zhèn)有近八成的農(nóng)戶種植果園,,一半以上的蘋果銷往了南方等地。“今年雨水少,,蘋果含糖量提高,,并且晴天數(shù)量增多,光照好,,所以今年蘋果品質(zhì)提高了不少,,個(gè)頭大,上色好,,口感更加甘甜清脆,。”王收財(cái)說(shuō),蘋果品質(zhì)好,,自然比較好賣,。他一共種了兩畝蘋果,現(xiàn)在基本上銷售一空,,今年的純收益在2萬(wàn)元以上,,是近幾年當(dāng)中收益比較好的。
隨后記者又來(lái)到萊西市河頭店鎮(zhèn)東大寨村,,果園里鮮紅的蘋果掛滿枝頭,。從周邊城市趕來(lái)的市民,看到大大小小的枝頭上掛滿紅彤彤的大蘋果,,都會(huì)忍不住順手摘下一個(gè),,稍稍擦拭一番后,便一口咬了下去,。果農(nóng)李春江告訴記者,,從他記事起,家里就有幾畝蘋果園,,一直延續(xù)了下來(lái),,開(kāi)始蘋果的品種比較單一,后來(lái)當(dāng)?shù)卣粩嘁M(jìn)多個(gè)品種,,目前主要種植紅富士這個(gè)品種,。
萊西河頭店鎮(zhèn)政府工作人員說(shuō),東大寨村蘋果栽種已經(jīng)有上百年歷史,,幾乎家家戶戶都有自己的果園,。每年10月中下旬,這里總會(huì)迎來(lái)四面八方的采摘游客,。當(dāng)?shù)毓灿?3座小型水庫(kù),,是膠東半島水資源最為豐富的地區(qū)之一。盡管今年干旱少雨,這里的蘋果還是獲得大豐收,。
紅富士蘋果占市場(chǎng)主流
在城陽(yáng)瓜果批發(fā)市場(chǎng),,記者走了一圈發(fā)現(xiàn),多數(shù)蘋果商販都是幾個(gè)品種搭配起來(lái)銷售,,而紅富士蘋果總是放在最惹眼的位置,。“賣得最多的是金帥和紅富士,尤以紅富士居多,。”商販劉永光說(shuō),批發(fā)價(jià)格上,,金帥要比紅富士便宜,,小個(gè)金帥每斤1.2元,大個(gè)的1.5元,,紅富士小個(gè)1.8元,,大個(gè)2元。整體上這個(gè)價(jià)格要比去年低了約一半,。“種植蘋果的農(nóng)戶多了,,加上今年蘋果大豐收,同時(shí)出口的少了,。”說(shuō)起降價(jià)的原因劉永光說(shuō),,他的攤位一天的銷售量在500斤左右。
在另一處攤位前,,來(lái)自新疆的阿克蘇蘋果吸引不少市民光顧,。與其他蘋果多是散裝不同,阿克蘇蘋果都是禮盒包裝,。“一箱20斤,,售價(jià)是50元,平均每斤7.5元,。”攤主說(shuō),,這種蘋果最大的特點(diǎn)是冰糖心,果肉脆,、甜度高,,由于價(jià)格較高,多作為禮盒出售,,數(shù)量很少,。“現(xiàn)在,主要的幾種時(shí)令水果分別是蘋果,、橘子和柚子,。”市場(chǎng)管理人員告訴記者,由于今年蘋果價(jià)格便宜,,在幾種水果中交易量最大,,與去年同期相比,,日交易量增加了三分之一。
“現(xiàn)在蘋果價(jià)格低,,部分果農(nóng)不急于出手,,而是將鮮果送入冷庫(kù),可以儲(chǔ)存一年多而不變質(zhì),。”平度一位果農(nóng)說(shuō),,存起來(lái)的蘋果等到元旦或春節(jié)前后,再拿出來(lái)賣的話,,價(jià)格會(huì)有較大幅度增長(zhǎng),。
“本地貨”占據(jù)大半市場(chǎng)
市場(chǎng)管理人員說(shuō),城陽(yáng)瓜果批發(fā)市場(chǎng)蘋果日均交易量達(dá)200噸,,約占全市蘋果交易量的一半,。這里銷售的蘋果多來(lái)自島城本地和煙臺(tái),份額上約各占一半,,其中本地主要集中在平度和萊西,,如平度的舊店、萊西的南墅和北墅等地,。
市場(chǎng)管理人員告訴記者,,每年五一前后,蘋果開(kāi)始上市,,最早的品種有嘎啦,,主要來(lái)自陜西和山西,但數(shù)量較少;十一前后,,蘋果開(kāi)始大量上市,,目前主要品種是紅富士和金帥,主要來(lái)自煙臺(tái)和青島的萊西和平度,。“最近,,來(lái)自新疆的阿克蘇蘋果開(kāi)始‘抬頭’,主要作為精品水果出售,,預(yù)計(jì)到元旦才能進(jìn)入大流,。”管理人員說(shuō)。
“由于地區(qū)差價(jià)和本地蘋果產(chǎn)量不斷增加,,煙臺(tái)蘋果進(jìn)青的量在減少,。”市農(nóng)委果茶站站長(zhǎng)李曉東說(shuō),本地蘋果產(chǎn)量大,,而且品質(zhì)不錯(cuò),,進(jìn)入青島市場(chǎng)占去了一半以上。而且連年來(lái),許多南方等外地商販也瞄準(zhǔn)了青島的品牌蘋果,,“本地貨”市場(chǎng)越來(lái)越大,。
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