碼頭剛上岸的海鮮雖新鮮,,但對于大多數(shù)人來說,家門口的市場才是最常去的購買地點(diǎn) ,。中秋剛過,,不同種類的海鮮價(jià)位如何?市區(qū)有哪些規(guī)模較大的海鮮市場?重點(diǎn)銷售哪些海鮮?近日,記者分別走訪埠西市場、撫順路批發(fā)市場,、南山市場和團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場,,了解海鮮市場不同特點(diǎn),給市民買海鮮吃海鮮提供便利,,尋找最便捷的途徑,。
A 埠西市場 靠近嶗山碼頭,不少新鮮貨進(jìn)市場
9月18日早上6點(diǎn),,城市信報(bào)/信網(wǎng)記者來到了遼陽西路和勁松四路附近的埠西市場,,雖然這個(gè)市場相比其他幾個(gè)比較“年輕”,但是在小區(qū)眾多的浮山后周邊,,埠西市場的人氣可是越來越旺,,城市信報(bào)/信網(wǎng)記者來的時(shí)候感覺時(shí)間尚早,但還沒進(jìn)入市場,,就已經(jīng)聽到里面討價(jià)還價(jià)的聲音此起彼伏,。天剛蒙蒙亮,埠西市場的小商販們就開始忙活開了,。在遼陽西路入口,,只有幾個(gè)不大的紅字招牌,沿著一條小路走進(jìn)去,,市場里面顯得豁然開朗,。
一條筆直的路兩邊,全是整齊擺放的海鮮攤,。紅島蛤蜊,、沙子口的螃蟹、小港碼頭的蝦……各種海鮮應(yīng)有盡有,。“又大又新鮮的螃蟹,,過來看看吧。”只是路過旁邊,,就有攤主開始叫賣自己的海貨,。在市場里走上一圈,,城市信報(bào)/信網(wǎng)記者發(fā)現(xiàn)這里海鮮不但品種齊全,,而且價(jià)位也是高中低檔都有,適合各種消費(fèi)水平的人群前來選購,。在市場里的海鮮攤上,,不少市民正在選購,他們告訴城市信報(bào)/信網(wǎng)記者,,“這個(gè)市場最大的好處就是占地面積大,,海鮮的種類挺多的,而且比較新鮮,什么價(jià)位的都有,,在里面逛一圈,,家里一天吃的東西就都能買夠。”
此外這個(gè)市場上還有海參,、鮑魚等高檔海鮮出售,,價(jià)位也是有高有低。來逛海鮮攤位的市民也非常多,,雖然中秋節(jié)剛過,,但不少的攤位前,依然圍了好多人,,在不斷地問著價(jià)格,。“現(xiàn)在價(jià)格應(yīng)該能便宜點(diǎn)了吧,畢竟中秋剛過,,趁著便宜買點(diǎn),。”家住周圍小區(qū)的王大爺告訴城市信報(bào)/信網(wǎng)記者,自己退休之后早上就經(jīng)常來市場里逛逛,,雖然市場里的海鮮比較齊全,,但是一家一個(gè)價(jià)格,所以他買海鮮的經(jīng)驗(yàn)就是所有的攤位都問一遍,。
埠西市場部分海鮮價(jià)格:扇貝6~10元/斤;蛤蜊6~8元/斤;螃蟹25~65元/斤;海螺15~40元/斤;基圍蝦28~35元/斤;蝦虎25~35元/斤;鯧魚15~25元/斤;海蠣子5~8元/斤;海捕大蝦120~140元/斤;對蝦65~70元/斤,。
B 撫順路批發(fā)市場 海鮮種類多,價(jià)格親民受歡迎
隨后,,城市信報(bào)/信網(wǎng)記者又來到撫順路批發(fā)市場水產(chǎn)廳,,這里應(yīng)該是市區(qū)最大的農(nóng)貿(mào)市場了,蔬菜,、肉類,、海鮮分別有專門的地方銷售,每天早上三四點(diǎn)鐘的時(shí)候,,就有市民來選購了,。城市信報(bào)/信網(wǎng)記者到這里的時(shí)候,里面是熱火朝天,,商販來來往往地搬運(yùn)著各種海鮮,,而在每個(gè)攤位前,都會(huì)擠上一堆市民問價(jià),。
“前幾天因?yàn)檫^中秋,,生意挺紅火的。”攤主王先生介紹說,,不過是因?yàn)檫^節(jié),,從開海以來海鮮銷售都不錯(cuò),,“畢竟這么長時(shí)間剛能吃到咱本地海鮮,肯定還是買的多”,,王先生告訴記者,,其中鲅魚、刀魚和小黃花魚老三樣,,是最受歡迎的海鮮,。另外鯧魚、牙鰨魚,、牙片魚賣得也不錯(cuò),。以往一天能賣出個(gè)五六百斤,現(xiàn)在多的時(shí)候,,一天差不多能賣上個(gè)一千多斤左右,。”王先生說,在這其中,,鲅魚多產(chǎn)自當(dāng)?shù)?,刀魚有當(dāng)?shù)氐模灿心戏降?,小黃花魚有野生和養(yǎng)殖的,。
“鯧魚怎么這么貴,便宜點(diǎn)吧,。”在城市信報(bào)/信網(wǎng)記者身邊,,前來購買海鮮的市民趙先生這邊已經(jīng)開始砍價(jià)了。“便宜點(diǎn),,我多拿幾條,。”家住周圍,趙先生告訴城市信報(bào)/信網(wǎng)記者,,自己最愛吃的就是海鮮,,受他的影響,全家人也都每周必須吃上一頓,。“跟蔬菜和肉類一樣,,這邊的海鮮最大的特點(diǎn)估計(jì)就是便宜了吧,畢竟是個(gè)規(guī)模很大的批發(fā)市場,,海鮮種類特別多,,而且還挺新鮮,時(shí)令的海鮮第一時(shí)間就有了,,想吃的基本都能買到,,性價(jià)比挺高的,,你看每天早上都有這么多的市民過來買,,相當(dāng)?shù)臒狒[,不少人都是沖著這個(gè)性價(jià)比過來掃貨的。”趙先生說,。
撫順路批發(fā)市場部分海鮮價(jià)格:鯧魚30~55元/斤;海螺13~15元/斤;蛤蜊4~6元/斤;刀魚28~35元/斤;牙鰨魚28~35元/斤;鲅魚10~20元/斤;多寶魚20~30元/斤;基圍蝦26~35元/斤;螃蟹15~75元/斤;鱸魚20~25元/斤,。
C 南山水產(chǎn)批發(fā)市場 大龍蝦帝王蟹,高大上海鮮特別多
離開了兩個(gè)農(nóng)貿(mào)市場,,城市信報(bào)/信網(wǎng)記者下一站來到了南山水產(chǎn)批發(fā)市場,,這個(gè)海鮮市場就在繁華的臺(tái)東商業(yè)區(qū),離市區(qū)近,。南山海鮮市場分為東西兩個(gè)廳,,地上地下都有,在市場外面的菜市二路上也有很多商販在擺攤,。整個(gè)市場上賣海鮮的,、買海鮮的熙熙攘攘的一派繁榮。不僅市場外圍有很多賣海貨的,,市場里面也密密麻麻地分布著一家家魚行,。各家的攤子上整齊擺放著不同種類的魚和蝦,而多數(shù)攤位上基本上都會(huì)有的海魚主要有帶魚,、鲅魚,、鯧魚、鱸魚,、黃花魚,、牙片魚、加吉魚,、魷魚等,。蝦主要有對蝦、青蝦,、黃蝦,、虎蝦、蠣蝦,、小白蝦等,。在市場里轉(zhuǎn)了一圈,城市信報(bào)/信網(wǎng)記者看到這里的海鮮也非常齊全,,不過更明顯的是,,不少高大上的海鮮這里有不少。
既然買的最多的就是魚和蝦,,城市信報(bào)/信網(wǎng)記者打探了一下價(jià)格?,F(xiàn)在市場上魚主要分為本地魚和南方魚,而本地魚又分為野生魚和養(yǎng)殖魚,,占據(jù)主要份額的都是本地野生海捕魚,。價(jià)格方面,,野生的魚最貴,養(yǎng)殖的,、南方魚都要便宜,。這個(gè)海鮮市場的海鮮種類很豐富,顧客買了海鮮有些商家還能給處理,,還有剝好的新鮮蝦仁,,適合老百姓買了家庭食用。不同的商家要價(jià)不同,,有人建議來此的消費(fèi)者貨比三家,。
南山市場部分海鮮價(jià)格:帝王蟹85~90元/斤;大龍蝦125~135元/斤;鮑魚8~80元/個(gè);立蝦25~35元/斤;梭子蟹30~65元/斤;鰻鱗魚25~35元/斤;黃花魚10~20元/斤;鯧魚10~75元/斤;鱸魚10~20元/斤;黑頭魚10~20元/斤;龍利魚5~10元/斤;蛤蜊6~10元/斤。
D 團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場 海鮮品種挺齊全,,各種價(jià)位都有貨
從南山市場出發(fā),,走很遠(yuǎn)的路才到團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場,作為西部最大的一個(gè)市場,,規(guī)范之后的團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場購物環(huán)境確實(shí)好了很多,,這里面蔬菜、水果,、肉類,、面食都一應(yīng)俱全,位于負(fù)一層的海鮮攤位,,更是周圍不少市民最常去的地方,。不少像蛤蜊、刀魚,、鲅魚等這樣的家常海鮮隨處可見,,鮑魚、龍蝦等高端種類也不在話下,。市場外面有一些賣鮑魚的攤販,,城市信報(bào)/信網(wǎng)記者湊上前一看,個(gè)頭大的要12元一只,。海參的價(jià)格也是從小到大不等,,分別是5元、8元,、12元一只,。
“這個(gè)市場最大的好處就是占地面積大,東西多而且全,。最重要的是東西新鮮,,什么價(jià)位的都有。賣熟食的和賣衣服的都有,,如果比較懶的人,,在里面逛一圈,,家里需要的都能買了。”市民高女士告訴城市信報(bào)/信網(wǎng)記者,,她家住附近,,退休了也沒事,,每天都會(huì)來這個(gè)農(nóng)貿(mào)市場逛兩次,,給全家人準(zhǔn)備一天的豐盛飯菜。在海鮮攤轉(zhuǎn)了一圈,,城市信報(bào)/信網(wǎng)記者發(fā)現(xiàn)最多的是活蹦亂跳的蝦虎,,再就是大海螺和海蠣子了。說起價(jià)格,,城市信報(bào)/信網(wǎng)記者了解到,,同一種魚的個(gè)頭、賣相不一樣,,價(jià)格也不一樣,。像當(dāng)天的鯧魚,個(gè)頭大約半斤左右,,能賣到30元一斤,,但一些個(gè)頭大的卻只賣20多塊錢,這是咋回事?攤主告訴城市信報(bào)/信網(wǎng)記者,,小一點(diǎn)的鯧魚是本地捕撈上岸,,而那些大鯧魚,則是外地的,,小鯧魚更新鮮,,所以兩者價(jià)格自然不一樣。
團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場部分海鮮價(jià)格:基圍蝦28~35元/斤;梭子蟹25~65元/斤;蝦虎20~25元/斤;黃花魚12~18元/斤;黑頭魚35元/斤;石斑魚30元/斤;多寶魚18~20元/斤;鯧魚15~45元/斤;安康魚7~10元/斤;牙鰨魚28~35元/斤;舌頭魚80~85元/斤;刀魚15~28元/斤;鱸魚15~45元/斤;老板魚12~15元/斤;偏口魚10~12元/斤;鲅魚6~15元/斤;八帶18~22元/斤,。
文/圖 城市信報(bào)記者 張鵬
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