碼頭剛上岸的海鮮雖新鮮,,但對于大多數(shù)人來說,,家門口的市場才是最常去的購買地點 ,。中秋剛過,,不同種類的海鮮價位如何?市區(qū)有哪些規(guī)模較大的海鮮市場?重點銷售哪些海鮮?近日,,記者分別走訪埠西市場,、撫順路批發(fā)市場,、南山市場和團島農(nóng)貿(mào)市場,了解海鮮市場不同特點,,給市民買海鮮吃海鮮提供便利,,尋找最便捷的途徑。
A 埠西市場 靠近嶗山碼頭,,不少新鮮貨進市場
9月18日早上6點,,城市信報/信網(wǎng)記者來到了遼陽西路和勁松四路附近的埠西市場,雖然這個市場相比其他幾個比較“年輕”,,但是在小區(qū)眾多的浮山后周邊,,埠西市場的人氣可是越來越旺,城市信報/信網(wǎng)記者來的時候感覺時間尚早,,但還沒進入市場,,就已經(jīng)聽到里面討價還價的聲音此起彼伏。天剛蒙蒙亮,,埠西市場的小商販們就開始忙活開了,。在遼陽西路入口,只有幾個不大的紅字招牌,,沿著一條小路走進去,,市場里面顯得豁然開朗。
一條筆直的路兩邊,,全是整齊擺放的海鮮攤,。紅島蛤蜊、沙子口的螃蟹,、小港碼頭的蝦……各種海鮮應有盡有,。“又大又新鮮的螃蟹,,過來看看吧。”只是路過旁邊,,就有攤主開始叫賣自己的海貨,。在市場里走上一圈,城市信報/信網(wǎng)記者發(fā)現(xiàn)這里海鮮不但品種齊全,,而且價位也是高中低檔都有,適合各種消費水平的人群前來選購,。在市場里的海鮮攤上,,不少市民正在選購,,他們告訴城市信報/信網(wǎng)記者,,“這個市場最大的好處就是占地面積大,海鮮的種類挺多的,,而且比較新鮮,,什么價位的都有,在里面逛一圈,,家里一天吃的東西就都能買夠,。”
此外這個市場上還有海參、鮑魚等高檔海鮮出售,,價位也是有高有低,。來逛海鮮攤位的市民也非常多,雖然中秋節(jié)剛過,,但不少的攤位前,,依然圍了好多人,,在不斷地問著價格。“現(xiàn)在價格應該能便宜點了吧,,畢竟中秋剛過,,趁著便宜買點,。”家住周圍小區(qū)的王大爺告訴城市信報/信網(wǎng)記者,自己退休之后早上就經(jīng)常來市場里逛逛,,雖然市場里的海鮮比較齊全,,但是一家一個價格,所以他買海鮮的經(jīng)驗就是所有的攤位都問一遍,。
埠西市場部分海鮮價格:扇貝6~10元/斤;蛤蜊6~8元/斤;螃蟹25~65元/斤;海螺15~40元/斤;基圍蝦28~35元/斤;蝦虎25~35元/斤;鯧魚15~25元/斤;海蠣子5~8元/斤;海捕大蝦120~140元/斤;對蝦65~70元/斤,。
B 撫順路批發(fā)市場 海鮮種類多,價格親民受歡迎
隨后,,城市信報/信網(wǎng)記者又來到撫順路批發(fā)市場水產(chǎn)廳,,這里應該是市區(qū)最大的農(nóng)貿(mào)市場了,蔬菜,、肉類,、海鮮分別有專門的地方銷售,每天早上三四點鐘的時候,,就有市民來選購了,。城市信報/信網(wǎng)記者到這里的時候,里面是熱火朝天,,商販來來往往地搬運著各種海鮮,,而在每個攤位前,都會擠上一堆市民問價,。
“前幾天因為過中秋,,生意挺紅火的。”攤主王先生介紹說,,不過是因為過節(jié),,從開海以來海鮮銷售都不錯,,“畢竟這么長時間剛能吃到咱本地海鮮,,肯定還是買的多”,王先生告訴記者,,其中鲅魚、刀魚和小黃花魚老三樣,,是最受歡迎的海鮮,。另外鯧魚,、牙鰨魚,、牙片魚賣得也不錯。以往一天能賣出個五六百斤,,現(xiàn)在多的時候,,一天差不多能賣上個一千多斤左右,。”王先生說,在這其中,,鲅魚多產(chǎn)自當?shù)?,刀魚有當?shù)氐?,也有南方的,,小黃花魚有野生和養(yǎng)殖的。
“鯧魚怎么這么貴,,便宜點吧,。”在城市信報/信網(wǎng)記者身邊,前來購買海鮮的市民趙先生這邊已經(jīng)開始砍價了,。“便宜點,,我多拿幾條。”家住周圍,,趙先生告訴城市信報/信網(wǎng)記者,,自己最愛吃的就是海鮮,受他的影響,,全家人也都每周必須吃上一頓,。“跟蔬菜和肉類一樣,這邊的海鮮最大的特點估計就是便宜了吧,,畢竟是個規(guī)模很大的批發(fā)市場,,海鮮種類特別多,而且還挺新鮮,,時令的海鮮第一時間就有了,,想吃的基本都能買到,性價比挺高的,你看每天早上都有這么多的市民過來買,,相當?shù)臒狒[,,不少人都是沖著這個性價比過來掃貨的。”趙先生說,。
撫順路批發(fā)市場部分海鮮價格:鯧魚30~55元/斤;海螺13~15元/斤;蛤蜊4~6元/斤;刀魚28~35元/斤;牙鰨魚28~35元/斤;鲅魚10~20元/斤;多寶魚20~30元/斤;基圍蝦26~35元/斤;螃蟹15~75元/斤;鱸魚20~25元/斤,。
C 南山水產(chǎn)批發(fā)市場 大龍蝦帝王蟹,高大上海鮮特別多
離開了兩個農(nóng)貿(mào)市場,,城市信報/信網(wǎng)記者下一站來到了南山水產(chǎn)批發(fā)市場,這個海鮮市場就在繁華的臺東商業(yè)區(qū),,離市區(qū)近,。南山海鮮市場分為東西兩個廳,地上地下都有,,在市場外面的菜市二路上也有很多商販在擺攤,。整個市場上賣海鮮的、買海鮮的熙熙攘攘的一派繁榮,。不僅市場外圍有很多賣海貨的,,市場里面也密密麻麻地分布著一家家魚行。各家的攤子上整齊擺放著不同種類的魚和蝦,,而多數(shù)攤位上基本上都會有的海魚主要有帶魚,、鲅魚、鯧魚,、鱸魚,、黃花魚、牙片魚,、加吉魚,、魷魚等。蝦主要有對蝦,、青蝦,、黃蝦、虎蝦,、蠣蝦,、小白蝦等。在市場里轉(zhuǎn)了一圈,,城市信報/信網(wǎng)記者看到這里的海鮮也非常齊全,,不過更明顯的是,不少高大上的海鮮這里有不少,。
既然買的最多的就是魚和蝦,,城市信報/信網(wǎng)記者打探了一下價格。現(xiàn)在市場上魚主要分為本地魚和南方魚,而本地魚又分為野生魚和養(yǎng)殖魚,,占據(jù)主要份額的都是本地野生海捕魚,。價格方面,野生的魚最貴,,養(yǎng)殖的,、南方魚都要便宜。這個海鮮市場的海鮮種類很豐富,,顧客買了海鮮有些商家還能給處理,,還有剝好的新鮮蝦仁,適合老百姓買了家庭食用,。不同的商家要價不同,,有人建議來此的消費者貨比三家。
南山市場部分海鮮價格:帝王蟹85~90元/斤;大龍蝦125~135元/斤;鮑魚8~80元/個;立蝦25~35元/斤;梭子蟹30~65元/斤;鰻鱗魚25~35元/斤;黃花魚10~20元/斤;鯧魚10~75元/斤;鱸魚10~20元/斤;黑頭魚10~20元/斤;龍利魚5~10元/斤;蛤蜊6~10元/斤,。
D 團島農(nóng)貿(mào)市場 海鮮品種挺齊全,,各種價位都有貨
從南山市場出發(fā),走很遠的路才到團島農(nóng)貿(mào)市場,,作為西部最大的一個市場,,規(guī)范之后的團島農(nóng)貿(mào)市場購物環(huán)境確實好了很多,這里面蔬菜,、水果,、肉類、面食都一應俱全,,位于負一層的海鮮攤位,,更是周圍不少市民最常去的地方。不少像蛤蜊,、刀魚,、鲅魚等這樣的家常海鮮隨處可見,鮑魚,、龍蝦等高端種類也不在話下,。市場外面有一些賣鮑魚的攤販,城市信報/信網(wǎng)記者湊上前一看,,個頭大的要12元一只,。海參的價格也是從小到大不等,分別是5元,、8元,、12元一只。
“這個市場最大的好處就是占地面積大,,東西多而且全,。最重要的是東西新鮮,,什么價位的都有。賣熟食的和賣衣服的都有,,如果比較懶的人,,在里面逛一圈,家里需要的都能買了,。”市民高女士告訴城市信報/信網(wǎng)記者,,她家住附近,退休了也沒事,,每天都會來這個農(nóng)貿(mào)市場逛兩次,,給全家人準備一天的豐盛飯菜。在海鮮攤轉(zhuǎn)了一圈,,城市信報/信網(wǎng)記者發(fā)現(xiàn)最多的是活蹦亂跳的蝦虎,,再就是大海螺和海蠣子了。說起價格,,城市信報/信網(wǎng)記者了解到,,同一種魚的個頭,、賣相不一樣,,價格也不一樣。像當天的鯧魚,,個頭大約半斤左右,,能賣到30元一斤,但一些個頭大的卻只賣20多塊錢,,這是咋回事?攤主告訴城市信報/信網(wǎng)記者,,小一點的鯧魚是本地捕撈上岸,而那些大鯧魚,,則是外地的,,小鯧魚更新鮮,所以兩者價格自然不一樣,。
團島農(nóng)貿(mào)市場部分海鮮價格:基圍蝦28~35元/斤;梭子蟹25~65元/斤;蝦虎20~25元/斤;黃花魚12~18元/斤;黑頭魚35元/斤;石斑魚30元/斤;多寶魚18~20元/斤;鯧魚15~45元/斤;安康魚7~10元/斤;牙鰨魚28~35元/斤;舌頭魚80~85元/斤;刀魚15~28元/斤;鱸魚15~45元/斤;老板魚12~15元/斤;偏口魚10~12元/斤;鲅魚6~15元/斤;八帶18~22元/斤,。
文/圖 城市信報記者 張鵬
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