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今年食品抽檢合格率98% 市北700萬元把關(guān)農(nóng)貿(mào)市場

2016-12-01 10:49:24
來源:青島財經(jīng)日報
責(zé)任編輯:可可

“抽檢就好比是監(jiān)管中的‘掃描儀’,是定向發(fā)現(xiàn)問題、留存執(zhí)法依據(jù)的重要手段,。截至目前,市北區(qū)食藥局145起案件都是通過監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的,,占到所有案件的45%,。”昨日,,市北區(qū)食藥局對臺東八路營口路農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行現(xiàn)場抽檢,工作人員對雞蛋,、咸菜等分別取樣,,并委托第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測。今年,,市北區(qū)食品抽檢數(shù)已達(dá)7895批次,,按照全區(qū)107萬人口計算,每千人抽檢數(shù)達(dá)到7.4批次,,遠(yuǎn)超每千人4批次的國家標(biāo)準(zhǔn),,在青島市乃至全國范圍,都處于先進(jìn)水平,。

45家食品生產(chǎn)企業(yè)覆蓋100%

昨日,,記者來到位于臺東八路的營口路農(nóng)貿(mào)市場,市北區(qū)食藥局工作人員正在對部分食品進(jìn)行取樣封存,。據(jù)市北區(qū)食藥局工作人員周波介紹,,食品安全抽檢工作是今年市北區(qū)市辦實事,本次抽檢則是今年工作的收尾,,截至目前,,市北區(qū)共完成7000批次任務(wù),加上國家,、省,、市級抽檢任務(wù),市北區(qū)今年抽檢數(shù)已達(dá)到7895批次,。

近年來,,市北區(qū)加大食品安全抽檢的資金支持力度,監(jiān)督抽檢凸顯出“數(shù)量大,、覆蓋廣,、定向準(zhǔn)”的特點。今年全區(qū)投入700萬元,,通過現(xiàn)場抽樣并委托第三方機(jī)構(gòu)檢測的方式,,重點檢測嚴(yán)重危害食品安全的農(nóng)獸藥殘留、非法添加,、致病菌,、重金屬污染等安全指標(biāo),把有限的資金用在了“刀刃”上,。

從數(shù)量上看,,2014年到2016年三年開展食品定性定量抽檢1500批次、4300批次和7000批次,,年均增長216%,,實現(xiàn)了“三級跳”,。從抽檢對象上看,食品種類,、重點環(huán)節(jié)均達(dá)到了全覆蓋,,28個食品種類覆蓋100%,45家食品生產(chǎn)企業(yè)覆蓋100%,,37家批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場覆蓋100%,,25家大中型商超覆蓋100%,餐飲業(yè)戶三年覆蓋100%,。

定性定量抽檢800余批次

據(jù)悉,,今年市北區(qū)食品安全抽檢合格率達(dá)98%,發(fā)現(xiàn)不合格食品145批次,,并全部進(jìn)行了依法處置,。在具體抽檢過程中,圍繞社會關(guān)注熱點,,對植物油塑化劑,、肉制品獸藥殘留、旅游季節(jié)食品等十余個重點環(huán)節(jié)開展了專項治理,,及時消除了各類行業(yè)隱患,。此外,注重居民意見反饋,,通過開展“你點,、我檢”活動,進(jìn)農(nóng)貿(mào)商超現(xiàn)場抽檢,。群眾“點”的品種,,就是階段監(jiān)管重點,逐漸形成了群眾共治共享食品安全的氛圍,。

同時,,多渠道公布抽檢結(jié)果,引導(dǎo)消費者購買合格食品,。對抽檢發(fā)現(xiàn)的145批次不合格產(chǎn)品均進(jìn)行公示,。今年安裝的食品預(yù)警信息發(fā)布大屏也開始滾動公布食品安全抽檢結(jié)果,食品抽檢與群眾實現(xiàn)了“零時差”互動,,市民可以在抽檢公示中了解到抽檢品種,、檢測項目、生產(chǎn)單位等一系列信息,。

此外,,市北區(qū)加大重大活動食品安全保障力度,以今年蘿卜·元宵·糖球會食安保障為例,從節(jié)會開幕前一天起,,就對進(jìn)駐節(jié)會攤位的食品原料進(jìn)行抽樣檢測,,一旦發(fā)現(xiàn)問題,,對不合格食品原料采取控制措施,,防止問題食品流入節(jié)會市場。今年對各類重大活動相關(guān)食品開展定性定量保障性抽檢800余批次,,完成蘿卜·元宵·糖球會,、中高考等二十余次重大活動的食品安全保障工作。

[編輯:可可]
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