原標(biāo)題：天熱催高菜價 茼蒿15元一斤

最近，喜歡吃茼蒿的市民發(fā)現(xiàn),，價格有些離譜，平均13元一斤,，竟然和豬肉一個價格,。記者昨天從多個農(nóng)貿(mào)市場了解到，上個月還幾塊錢一斤的茼蒿已經(jīng)漲了兩倍左右,，有時候由于沒有貨源,，最高賣到了15元一斤。除了茼蒿外,，菠菜,、油菜和生菜等葉菜價格也都翻倍上漲。

“從半個月前就開始漲價了,，尤其是這幾天漲得很快,。”在市北區(qū)營口路市場經(jīng)營蔬菜生意的王女士介紹，原本三五塊錢一斤的茼蒿,，突然開始缺貨了,，貨源一少價格自然就漲了上來。“以前在飯店點一盤茼蒿只要十幾元,，現(xiàn)在漲到了40多元,。”在即墨市鶴山路開酒店的陳經(jīng)理介紹，茼蒿一直是飯店的常規(guī)菜,，最近價格上漲,，點這個菜的顧客也少了許多。

“夏季很多菜農(nóng)都不愿意種植葉菜,。”即墨移風(fēng)店鎮(zhèn)徐家店村菜農(nóng)徐師傅介紹,，如果保存不好，葉菜很容易腐爛,，所以對商販來說,，也不愿意大量批發(fā)葉菜。另外,，這個季節(jié)的葉菜大多是露天生長,，因為氣溫較高，葉菜產(chǎn)量不高,，比如說茼蒿和小白菜，如果長時間在陽光下直射,，葉子就會被曬透,。正是這個原因，夏季很少有蔬菜種植大戶種植葉菜，只有一些散戶會小范圍種植,。

記者了解到,，目前蔬菜市場處于“伏缺期”，因高溫,、強(qiáng)光照和陰雨天氣等因素,，影響了蔬菜正常生長，導(dǎo)致各類蔬菜供給量減少,，價格也居高不下,。加上今年南方多地遭受惡劣天氣，很多蔬菜產(chǎn)區(qū)遭遇大風(fēng),、洪水災(zāi)害,，蔬菜產(chǎn)量減少，流入青島的南方蔬菜受到了影響,，這也是導(dǎo)致茼蒿等蔬菜價格上漲的原因,。記者 康曉歡