信網(wǎng)9月15日訊 你知道嗎?除了是著名的“帆船之都”,、“啤酒之都”,,青島在咖啡界也有著響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?hào),,對(duì)精品咖啡的普及和推廣,,青島可是走在全國(guó)的最前端,??删烤故裁词蔷房Х?跟我們平時(shí)喝的咖啡有什么不同呢?
9月5日下午,,通過信社區(qū)(http://club.qdxin.cn)報(bào)名的網(wǎng)友們冒雨前來(lái),,走進(jìn)青島暴走咖啡有限公司,體驗(yàn)不一樣的咖啡文化,。
咖啡喝了不少,,可你真的懂咖啡嗎?
自從上世紀(jì)八十年代速溶咖啡進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后,這種“洋氣”的飲品迅速擴(kuò)大了其影響力,,當(dāng)時(shí)高昂的價(jià)格也讓咖啡成為了尋常百姓眼里的奢侈品,。時(shí)至今日,為了追求更高的生活品質(zhì)和身體健康,,現(xiàn)磨咖啡,、精品咖啡逐漸成為了咖啡消費(fèi)的主流。大眾也對(duì)這種“舶來(lái)”的飲料產(chǎn)生了濃厚的興趣,,在暴走咖啡的短短一下午時(shí)間里,,網(wǎng)友們不僅了解到咖啡的起源和品種,還學(xué)習(xí)了咖啡的萃取和品鑒,。“這里好像一座咖啡豆華麗變身的魔法學(xué)校,,一顆顆青澀的豆子經(jīng)過時(shí)間和溫度的磨練,,變成了杯中的可口飲料,真的好神奇!“網(wǎng)友胡女士表示:“信息量太大,,眼睛都不夠用了,。”
品嘗最正宗的單品咖啡,考驗(yàn)咖啡師功力
為了讓網(wǎng)友們品嘗到最正宗的咖啡,,暴走咖啡的老師們用最考驗(yàn)咖啡師功力的手沖萃取法制作了三種單品:清爽酸甜的耶加雪菲,,味道中庸的哥倫比亞和醇厚香濃的曼特寧,連飲三杯,,帶著大家的味覺穿越亞非拉三大洲,,咖啡師嫻熟的手法也讓在座的網(wǎng)友看得目瞪口呆,紛紛拿出相機(jī)拍照留念,。網(wǎng)友滕先生感慨道:“簡(jiǎn)直秒殺之前喝過的一切咖啡,,今天雖然下著雨,但是這一趟真的沒白來(lái),,信社區(qū)的活動(dòng)實(shí)在是太給力了,。”作為提供咖啡教育培訓(xùn)和原料設(shè)備供給的暴走咖啡,在業(yè)界享有極高的聲譽(yù),,是咖啡愛好者眼中的朝拜圣地,,暴走咖啡也致力于推廣咖啡文化,讓更多的人享受咖啡帶來(lái)的好心情,。
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