俗話說，秋風(fēng)起,，螃蟹肥,，進(jìn)入秋季，也就進(jìn)入了吃螃蟹的季節(jié),。螃蟹肉質(zhì)細(xì)嫩,，味道鮮美，營養(yǎng)也十分豐富,，這對很多吃貨來說是一大誘惑,。不過鮮美的螃蟹并非人人皆宜，患有某些疾病的人群就不宜吃螃蟹,。

1.患消化道疾病的患者,。如患了腹瀉、腸胃炎,、慢性胃炎,、膽結(jié)石等患者就不適宜食用螃蟹，因為螃蟹中富含蛋白質(zhì)，大量食用后會促進(jìn)胰液的分泌,，誘發(fā)胰腺炎,，同時蟹黃還富含膽固醇，促進(jìn)膽汁分泌,，會加重肝炎患者肝臟負(fù)擔(dān),。

2.患高血脂、高血壓等心血管疾病的患者,。蟹肉雖然營養(yǎng)豐富,，但所含的膽固醇偏高，若是加上蟹黃,、蟹膏,，那就更可觀了。冠心病,、動脈硬化癥,、高血壓、高血脂癥的患者,，食用含膽固醇過高的食物,，會引致膽固醇增高，加重心血管病的發(fā)展,。

3.痛風(fēng)患者,。痛風(fēng)其實是機體蛋白質(zhì)代謝紊亂，尿酸的合成增加或排出減少,，造成高尿酸血癥,，當(dāng)血尿酸濃度過高時，尿酸即以鈉鹽的形式沉積在關(guān)節(jié),、軟組織,、軟骨和腎臟中，引起組織的異物炎性反應(yīng),。而尿酸由嘌呤代謝而來,，嘌呤則來源于動物內(nèi)臟、肉湯各類肉類以及大多數(shù)魚類等,，因此,，痛風(fēng)患者應(yīng)少吃螃蟹，以減少蛋白質(zhì)和嘌呤的攝入,。

4.肝腎疾病患者,。尤其是處于肝炎活動期、肝腎功能不全的患者,，由于胃黏膜水腫,、膽汁分泌失常,、消化機能減退，而蟹肉含有豐富的蛋白質(zhì),，不易消化吸收,，往往易造成消化不良和腹脹、嘔吐等,。

5.過敏體質(zhì)者,。螃蟹中的組氨酸經(jīng)細(xì)菌脫羧生成的組胺是一種致敏物質(zhì)，易誘發(fā)過敏癥狀,，出現(xiàn)惡心,、嘔吐、腹痛,、腹瀉等現(xiàn)象,。因此，對于有食物過敏史,、蛋白質(zhì)過敏史,、哮喘的人，不能食用大閘蟹,。此外,，患有皮炎、濕疹,、癬癥等皮膚疾病的人也要慎食,，因為吃蟹可使病情惡化,。

6.體虛者慎吃,。根據(jù)中醫(yī)的說法，螃蟹性味咸寒,，對于經(jīng)常手腳冰泠(特別是女性),、體質(zhì)虛寒或是虛弱的人都不應(yīng)多吃。