現(xiàn)在人們整天對著電腦屏幕,、看手機或熬夜加班，都會對眼睛造成很大傷害,。合理的飲食有助于保護視力,，減少生活中對眼睛的傷害。

有哪些食物有助保護視力呢?膳食醫(yī)生向你推薦十大護眼果蔬。

護眼水果

1.香蕉 香蕉能護眼,，首先和其富含鉀有關,。其次，香蕉中含有大量的β-胡蘿卜素,。當人體攝入過多的鹽分時,，會導致細胞中存留大量的水分，這樣可引起眼睛紅腫,，而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分,，讓身體達到鉀、鈉平衡,，緩解眼睛的不適癥狀,。

2.圣女果 圣女果里的維生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者，圣女果中還含有豐富的維生素C和維生素P,，可以清除自由基,，具有很強的抗氧化能力，從而能保護細胞的脫氧核糖核酸,，避免基因突變,。同時，研究發(fā)現(xiàn)圣女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性,，所以把它當成零食來吃,，既能美容又能保護眼睛。

3.火龍果 火龍果的果皮有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素,?；ㄇ嗨卦谄咸哑ぁ⒓t甜菜等減肥果蔬中都含有,，但以火龍果果實中的花青素含量最高,。它們都具有抗氧化、抗自由基,、抗衰老的作用,，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆癥的作用,。

4.蘋果 蘋果還有“明目果”的美稱,，因為它含有對視力有關鍵作用的維生素A和微量元素硒。研究顯示,，正常視網(wǎng)膜含硒7微克,，而鷹眼含硒量是人的100倍，這說明敏銳的視力與硒含量有關;某些人在黃昏視物不清的人,，也是因缺乏維生素A而使視紫紅素合成減少所致,。因此常吃一些蘋果，可保護視力。

5.甘蔗 甘蔗含有許多人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),，特別是其鐵含量高達1.3毫克/100克,，在各種水果中雄踞冠軍，具有“補血果”的美稱,。生飲甘蔗汁能清熱,、助消化，口干舌燥,、反胃嘔吐,、消化不良和發(fā)熱退燒皆可飲用。膳食醫(yī)生認為對眼睛的養(yǎng)護更是功不可沒,。

護眼蔬菜

1.菠菜 菠菜是葉黃素的最佳來源之一,，而葉黃素對于預防眼睛衰老導致的“視網(wǎng)膜黃斑變性”十分有效。菠菜的好處還不止于此,，它富含鉀,、鈣和鎂元素，能幫助眼部肌肉增強彈性,，不容易發(fā)生近視,。

2.蕃茄 蕃茄的營養(yǎng)非常豐富，維生素C則相當于兩斤半蘋果,，三斤香蕉,、四斤梨子的含量。一般蔬菜中的維生素C煮上三分鐘便損失5%,，而蕃茄中的維生素C,，雖經(jīng)烹調(diào)煮熟，但比其他蔬菜損失少,。膳食醫(yī)生建議，每人每天吃兩三個蕃茄,，便可滿足一天對維生素和礦物質(zhì)的需要,。

3.胡蘿卜 胡蘿卜有兩個特點，一是含糖量高于一般蔬菜,，有芳香甜味;二是含有豐富的胡蘿卜素,，這種胡蘿卜素涉入人體可轉(zhuǎn)變成維生素A，維生素A可維護眼睛和皮膚的健康,，患皮膚粗陋病,、夜盲癥、眼干燥癥,、小兒軟骨病的人,，就是因為缺乏維生素A，尤其是兒童在發(fā)育生長期更加需要。

4.青椒 含有豐富的維生素,、糖類,、纖維質(zhì)、鈣,、磷,、鐵等營養(yǎng)素，是蔬菜中維生素C含量最高的,。

5.韭菜 富含維生素A原,、維生素C，還含有蛋白質(zhì),、脂肪,、鈣、磷,、鐵,、纖維素以及揮發(fā)油等。另外,，韭菜還含有抗生物質(zhì),，具有調(diào)味、殺菌的功效,。