原標題:中國糖尿病患者膳食指南出爐:水果,、肉類可這樣吃
5月22日,,我國首份《中國糖尿病膳食指南(2017)》在北京發(fā)布。中新網 種卿 攝
22日,,我國首份《中國糖尿病膳食指南(2017)》在北京發(fā)布,。針對糖尿病患者疑惑的到底能不能吃水果、日常進食順序有何講究,、能喝哪些飲料等問題給出了權威建議,。
過去20年間,我國糖尿病患病率呈陡然增長的態(tài)勢,。2013年《美國醫(yī)學會雜志》(JAMA)就已指出,,中國成人糖尿病患病率已達11.6%,糖尿病成為嚴重影響國人身心健康的主要公共衛(wèi)生問題。
作為糖尿病患者,,最糾結的就是每天該怎么吃,,為此指南給出了八點建議。
推薦一,,吃,、動平衡,合理用藥,,控制血糖,,達到或維持健康體重。上海交通大學附屬第六人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任葛聲強調,,患者要特別控制腰圍,、預防腹型肥胖,同時保持規(guī)律運動,,每天至少運動30分鐘,。
推薦二,主食定量,,粗細搭配,,全谷物、雜豆類占1/3,。
推薦三,,多吃蔬菜、水果適量,,種類,、顏色要多樣。葛聲補充道,,建議餐餐有蔬菜,,深色蔬菜占到1/2以上。
資料圖:山西太原,,超市員工正在整理西瓜,。 張云 攝
“很多糖尿病患者在吃水果,、肉類等食物方面存在誤區(qū),,被診斷為糖尿病后就有了諸多飲食禁忌”,葛聲說,,水果不是不能吃,,而應該控制好每次攝入的時間和總量,建議兩餐之間吃水果,每次在150g-200g左右,,甚至可以模仿水果拼盤,,進行多樣化的攝入。
推薦四,,常吃魚禽,,蛋類和畜肉適量,,限制加工肉類,,同時減少肥肉攝入。
推薦五,,奶類豆類天天有,,零食加餐合理選擇,特別推薦每日攝入300g的液態(tài)奶,,臨時加餐可選擇堅果,。
推薦六,清淡飲食,,足量飲水,,限制飲酒。葛聲表示,,糖尿病患者確實應該限制飲酒,,但淡茶或者咖啡是可以飲用的。
推薦七,,定時定量,,細嚼慢咽,注意進餐順序,。
推薦八,,注重自我管理,定期接受個體化營養(yǎng)指導,。
“飲食順序改變有點難,,建議患者先吃蔬菜、再吃肉,、最后吃主食,。”葛聲提醒,這樣的飲食順序有個前提,,即炒菜不能太咸,。
據介紹,由中國營養(yǎng)學會組織編寫的《中國糖尿病膳食指南》,,主要針對2型糖尿病患者,,是通用的飲食指導內容。未來,或將繼續(xù)出臺針對1型糖尿病,、妊娠期糖尿病及糖尿病腎病的基于循證醫(yī)學的膳食指南或專家共識,。(完)
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