客房服務(wù)員:
一個人干活太無聊
來自聊城的女青年小孫是一家連鎖酒店的客房服務(wù)員,,每天的工作就是在上午8點到下午2點集中打掃客房,,每打掃一個房間得到6元錢。這個工作干了一年多了,,她覺得快干不下去了,。“每天就是走進(jìn)一個個房間,自己一個人收拾,。”小孫說,,開始的時候她覺得這個工作挺好,有底薪,、有提成,,不受風(fēng)吹雨淋,一個月能掙2600元到3000元,,店里還包著住宿,。“開始的時候一天打掃十幾個房間,每個要半小時,。后來干的快了,,要打掃二三十個房間。”小孫說,,這個工作不和人打交道,,接觸不到外面的社會,就是反反復(fù)復(fù)地掃地,、鋪床,、清理衛(wèi)生間……全是自己一個人干活,感覺越來越無聊,。她說想換個能豐富社會閱歷,,有一定技能的工作。
賓館經(jīng)理:
年輕人不愿干保潔
“客房服務(wù)員其實也是一種保潔工作,,對年輕人沒有吸引力,。”創(chuàng)意時尚酒店孫經(jīng)理說,酒店行業(yè)最缺的工種就是客房服務(wù)員,,一方面是勞動重復(fù),,另一方面獨自工作缺少交流。所以,,一般只能招到年齡較大的員工,。他說,,酒店行業(yè)對外來務(wù)工人員應(yīng)該是不錯的選擇,能包吃住而且工作環(huán)境好,,但是在招聘環(huán)節(jié)還是會遇到各種的要求,。“有的員工你讓他學(xué)技術(shù)吧,他懶得學(xué),,你讓他做一般勞動吧,,他又覺得沒前途,就是這么糾結(jié),。”
修車工:
自己單干才有干勁
重慶南路周邊遍布著大小的修車店,,小邱就是一家小型修理店的修車工,,從老家泰安來青島已經(jīng)4年了,。“我學(xué)的就是修車,干的也是修車,,這幾年下來一般的活都不在話下了。”小邱說,,汽修這個行業(yè)靠技術(shù)吃飯,,收入還可以,就是太辛苦,,“天寒地凍在戶外修車,,又冷又臟。”他說,,他們店只有5個人,,除了老板兩口子,就是他和兩個小工,。雖然每月開著不低于3800元的工資,,但是他覺得干不下去了。“還是自己單干好,,老板以前也是修理工,,后來跳槽出來開店,給自己干活才有干勁,。”小邱說,,他們修的都是低端車,保養(yǎng),、換胎,、簡單修理,投入成本不高,,完全能干得起來,。
汽修店老板:
培養(yǎng)的好手留不住
“我們這行不好留人,,技術(shù)好、聰明點的學(xué)徒以后都自己單干了,。”宜陽路海意德汽修高經(jīng)理說,,汽修行業(yè)有技術(shù)性,手藝不好的干不住,。但是創(chuàng)業(yè)的門檻也不低,,“租個小房子,進(jìn)一些二手設(shè)備就可以開張了,。一個人開個店都行,。”高先生說,正因為如此,,學(xué)徒期間的好苗子大部分都選擇了自己單干,,所以好手難找、難招人成了常見現(xiàn)象,。高經(jīng)理說,,只有一些大中型的汽修廠有實力高薪招工,才能留住人,,“很多店都是小老板自己汽修出身,,帶著人干活。”
大家愛看