4月14日,，國家統(tǒng)計局青島調(diào)查隊對外發(fā)布了2016年一季度青島市菜價監(jiān)測數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示,，2016年以來青島市鮮菜價格一直高位運行，一季度鮮菜價格累計上漲33.4%，漲幅為2011年以來同期最高。從分月情況看,，1、2月份鮮菜價格同比分別上漲26.8%,、27.4%，相比上年同期漲幅均超過四分之一,，3月份鮮菜價格環(huán)比雖下降10.1%,，但同比漲幅卻高達(dá)47.9%。

一季度青島市與全國,、全省主要鮮菜價格對比

菜花,、大蔥、大蒜價格漲幅最大

從月度鮮菜價格走勢看,，青島鮮菜價格受季節(jié)影響,，環(huán)比有升有降，震蕩幅度較大,，屬正常波動,。但自2015年10月份后，在連續(xù)4個月鮮菜價格環(huán)比快速上漲的同時,，鮮菜價格同比也呈明顯上漲趨勢,，且漲幅不斷擴(kuò)大;從平均價格方面來看，青島市蔬菜批發(fā)價與零售價整體走勢基本一致,。自2015年10月份后,，青島市蔬菜批發(fā)價與零售價均保持上漲，至2016年2月份達(dá)到最高點,。

進(jìn)入2016年以來,，因受極端寒冷天氣及春節(jié)效應(yīng)影響，多數(shù)鮮菜的批發(fā)價與零售價較去年同期都有較大漲幅,，同比價格指數(shù)漲幅也不斷擴(kuò)大,。對比黃瓜,、西紅柿、大白菜,、菜花,、土豆、圓蔥,、大蔥,、大蒜8種日常消費品種，2016年一季度的平均售價均高出2015年一季度對應(yīng)月份的平均售價,，其中菜花,、大蔥、大蒜的價格同比上漲尤為明顯,。

受城市性質(zhì)和地理位置影響

2016年以來鮮菜價格居高的現(xiàn)象在全國各地均較為普遍,，而青島市作為副省級城市和沿海城市，因其城市性質(zhì)和地理位置的特殊性,，受影響較大,。

從全國范圍看，2016年1月份全國36大中城市中鮮菜價格環(huán)比漲幅超過10%的有8個,，同比漲幅超過20%的有8個,，青島與濟(jì)南、寧波,、深圳等同等城市位列其中;2月份鮮菜價格環(huán)比漲幅超過20%的有31個 ,，同比漲幅超過20%的有26個 ;3月份鮮菜價格較上月整體有所回落，有32個城市環(huán)比下降,，但同比漲幅超過30%的有27個,，青島與廈門、深圳等同等城市均位列其中,。

從全省范圍看,，2016年1月份全省17城市中鮮菜價格環(huán)比漲幅超過10%的有14個，同比漲幅超過20%的有11個,，青島與濟(jì)南,、淄博、威海,、德州,、濟(jì)寧、日照,、聊城等城市位列其中;2月份鮮菜價格環(huán)比漲幅超過20%的有16個 ,，同比漲幅超過20%的有9個 ;3月份鮮菜價格較上月整體有所回落，有13個城市環(huán)比下降，但同比漲幅超過30%的有13個,，青島與濟(jì)南,、淄博、煙臺,、濰坊,、威海、德州等城市均位列其中,。

數(shù)據(jù)顯示：在主要監(jiān)測的七個鮮菜品種中,，青島市的價格大多高于全省平均價;從城市間對比看，相較于德州,、濟(jì)寧等內(nèi)陸城市,，青島市與同為副省級城市的濟(jì)南和同為沿海城市的煙臺均為山東省內(nèi)鮮菜價格較高的城市。同時受地理位置影響,，青島市春季回暖時間一般晚于內(nèi)陸城市,，本地地產(chǎn)菜上市時間相對較晚，加之身處山東半島南端,，鮮菜運輸成本較高,，也導(dǎo)致了春節(jié)后菜價一直“高燒不退”。

青島鮮菜半數(shù)依賴外地菜

對于影響鮮菜價格上漲的主要原因,，國家統(tǒng)計局青島調(diào)查隊分析,，受1月下旬強(qiáng)寒流天氣的影響，南方主要鮮菜產(chǎn)區(qū)均有不同程度的受災(zāi)情況,，導(dǎo)致鮮菜減產(chǎn),。同時,，惡劣天氣影響了鮮菜的儲存和運輸,，進(jìn)一步增加了鮮菜的銷售成本，導(dǎo)致鮮菜價格上漲幅度較大,。

此外,，春節(jié)消費拉高鮮菜價格。春節(jié)期間鮮菜需求量較大,，加之受天氣影響,，鮮菜供應(yīng)量減小，進(jìn)一步拉高了鮮菜的價格;春節(jié)過后反復(fù)的低溫陰雨天氣影響了新菜尤其是葉菜的生長,，南方主要鮮菜產(chǎn)區(qū)供應(yīng)“斷檔”,，同時本地的地產(chǎn)菜還未大量上市，鮮菜供應(yīng)出現(xiàn)“青黃不接”的現(xiàn)象,，導(dǎo)致鮮菜批發(fā)貨源吃緊,，鮮菜供給不足的市場格局也是導(dǎo)致其價格居高不下的原因之一。

據(jù)了解，通常情況下,，青島市每年1,、2月份的鮮菜供應(yīng)主要來自海南、廣東等地,，3,、4月份的鮮菜供應(yīng)則主要來自浙江、福建等地,，在進(jìn)入4月下旬至5月份后,，本地的地產(chǎn)菜開始批量上市。從整體來看,，青島市全年鮮菜消費量的一半以上依賴外地菜,，而本地的地產(chǎn)菜供應(yīng)量只占全年消費總量的45%左右，所以因天氣異常導(dǎo)致的蔬菜減產(chǎn)現(xiàn)象對青島市今年以來的鮮菜市場供應(yīng)影響頗大,。同時,，3月份青島市平均降水量不足3毫米，遠(yuǎn)低于往年水平,，持續(xù)的旱情使地產(chǎn)菜的生長受到影響,，也增加了蔬菜的澆灌和種植成本。

進(jìn)入4月份后,，隨著北方地區(qū)氣溫回升,，天氣狀況趨于正常，本地地產(chǎn)菜開始逐漸上市,，鮮菜價格將進(jìn)入波動下行區(qū)間,。據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，截至4月上旬,，部分鮮菜的價格較3月份有所下降,，其中菠菜、油菜,、韭菜,、黃瓜等蔬菜的價格降幅均超過30%，下降幅度較為明顯,。 城市信報/信網(wǎng)記者 孫雅琴