原標(biāo)題：青島:社區(qū)里開起"助老大食堂" 一葷兩素僅10元

2月10日中午,家住唐島灣F小區(qū)的張正宣老人,在青島西海岸新區(qū)長江路街道長江中路社區(qū)體驗(yàn)了公益“助老大食堂”的伙食,。張正宣體驗(yàn)后評(píng)價(jià),“這里的飯菜口味清淡、價(jià)格公道,很適合我們老年人食用,。”記者了解到,2017年,長江路街道辦事處計(jì)劃列支40萬元專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),用于補(bǔ)助長江中路社區(qū),、香江路社區(qū)“助老大食堂”的運(yùn)行。在試點(diǎn)成功后,還將在長江路街道15個(gè)城市社區(qū)全面推行,。今年西海岸新區(qū),將擬出臺(tái)相關(guān)意見辦法,在全區(qū)推行“助老大食堂,。”

老人們?cè)谥洗笫程脺?zhǔn)備用餐。

社區(qū)里開起“助老大食堂”

2月10日11時(shí)30分,記者來到青島西海岸新區(qū)長江路街道長江中路社區(qū)的“助老大食堂”,。熱騰騰的飯菜已經(jīng)整齊地?cái)[放在餐車上,還有粥品和水果供選擇,家住長江中路社區(qū)的老年人們陸續(xù)前來就餐,。兩素一葷一湯一水果僅需老人自費(fèi)10元,其余5元成本由街道補(bǔ)助。試運(yùn)行以來,每天吸引了70多位老年人前來品嘗,食堂將于下周一正式開放,。

“我們上了年紀(jì)買菜,、做飯都不方便,而且在飯菜的口味上,也與年輕人不同。”張正宣老人說:“所以在去年社區(qū)調(diào)查老年人需求時(shí),我們進(jìn)行了反映?，F(xiàn)在食堂的伙食不錯(cuò),我打算今后午餐就在這里解決了,。”

據(jù)了解,“助老大食堂”的飯菜由開發(fā)區(qū)社會(huì)福利中心提供。該中心是專業(yè)醫(yī)養(yǎng)結(jié)合的養(yǎng)老機(jī)構(gòu),在為老年人服務(wù)方面有著豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),。“我們有專業(yè)的營養(yǎng)師配餐,可以保證菜品營養(yǎng)均衡,”福利中心副院長張彥瓊說:“針對(duì)老年人高血壓,、糖尿病患者較多的現(xiàn)實(shí),以及老人飲食特點(diǎn),在菜品的口味上,注重清淡、軟爛,、營養(yǎng)全面,。”

助老食堂在試運(yùn)行期間,積極收集老年人反饋的意見信息,對(duì)菜單進(jìn)行及時(shí)調(diào)整。今后正式運(yùn)行,每周五公布下周新食譜,每天菜品不重樣,就餐老人可根據(jù)自己的喜好來選擇,。對(duì)少部分無勞動(dòng)能力,、無生活來源、無贍養(yǎng)人和撫養(yǎng)人的老人,可提供全免費(fèi)服務(wù),。對(duì)于外出不便的老年人,還可以送餐入戶。

照單下“菜”按需提供服務(wù)

在長江中路社區(qū)服務(wù)中心,一張“社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)需求調(diào)查問卷”引起了記者的注意。這是街道,、社區(qū)創(chuàng)新為民服務(wù)理念,變“送服務(wù)”為“按需服務(wù)”的有益探索,。

長江路街道副書記楊軍介紹:“去年我們?yōu)榧矣欣先说募彝グl(fā)放了5000份調(diào)查問卷,并結(jié)合電話調(diào)查、入戶走訪等方式,了解老年人的實(shí)際需求,得知老人‘就餐難’是目前亟待解決的問題,。目前兩個(gè)社區(qū)試點(diǎn)的助老大食堂,真正把最需要的服務(wù)送到了群眾的心坎里,。”長江中路社區(qū)書記曹美娟介紹:“以往我們服務(wù)基層、服務(wù)群眾,往往針對(duì)性不強(qiáng)?，F(xiàn)在通過走訪調(diào)查,尤其是問卷調(diào)查的方式,可以及時(shí)準(zhǔn)確地了解群眾所需,照單下‘菜’,更貼近生活,真正暢通了服務(wù)群眾的‘最后一公里’,也使得社區(qū)這一基層組織的凝聚力更強(qiáng),。”

據(jù)了解,在助老大食堂正式運(yùn)行后,街道、社區(qū)還將引入“第三方評(píng)估機(jī)構(gòu)”,對(duì)食堂的日常費(fèi)用,、所有開支進(jìn)行審核和評(píng)估,在制度設(shè)計(jì)上保障這一公益項(xiàng)目在陽光下運(yùn)行,保證食堂的服務(wù)質(zhì)量,、社會(huì)效益和長遠(yuǎn)運(yùn)行。

政府補(bǔ)貼,試點(diǎn)后將全面推行

記者了解到,長江路街道60歲以上戶籍人口16000余人,約占總戶籍人數(shù)的10%,老齡化現(xiàn)象逐漸凸顯,。“‘助老大食堂’這一模式,為老年居民自己做飯難,、子女為老人做飯來回奔波,以及外出不便老人的就餐問題提供了解決方案,也為新時(shí)期居家養(yǎng)老、社區(qū)養(yǎng)老提供了新的參考范例,。”楊軍介紹,2017年,長江路街道辦事處計(jì)劃列支40萬元專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),用于補(bǔ)助長江中路社區(qū),、香江路社區(qū)“助老大食堂”的運(yùn)行。在試點(diǎn)成功后,還將在長江路街道15個(gè)城市社區(qū)全面推行,。

此外,記者還從青島西海岸新區(qū)民政部門了解到,新區(qū)今年將擬出臺(tái)相關(guān)意見辦法,在全區(qū)推行“助老大食堂”,使這一為民實(shí)事惠及更多老年居民,。

文/圖　半島全媒體記者　劉家冕　實(shí)習(xí)生　國語航　通訊員　韓麗逄朔