鲅魚節(jié)開幕,，市民抬上來(lái)的新鮮春鲅魚受到關(guān)注,。 記者 張偉

新鮮大鲅魚送到百歲老人家里。 記者 張偉

“鲅魚跳,，丈人笑”,，春季送新鮮鲅魚給岳父岳母，是青島的地方民俗,。4月18日上午,，2016年沙子口鲅魚節(jié)暨休閑旅游季在沙子口漁港碼頭啟幕。鲅魚節(jié)當(dāng)天,，市場(chǎng)上新鲅魚嘗鮮價(jià)為38元/斤,。預(yù)計(jì)到五一節(jié)前后,，隨著采捕量的增多，鲅魚價(jià)格會(huì)有所回落,。

鲅魚節(jié)競(jìng)猜“四大天王”

18日上午9時(shí),，沙子口碼頭已經(jīng)熱鬧非凡，2016年沙子口鲅魚節(jié)暨休閑旅游季在這里正式啟動(dòng),。當(dāng)天上午9點(diǎn)半,，滿載著鲅魚的漁船靠岸，據(jù)船老大介紹,，這次出海帶回了1萬(wàn)多斤鲅魚,。

伴隨著漁嫂的歌舞，一條條新鮮大鲅魚盛放在系著紅綢的魚筐被抬到了舞臺(tái)上,，引來(lái)圍觀市民的陣陣喝彩聲,，舞臺(tái)一側(cè)的各個(gè)海鮮攤位上也都擺滿了大鲅魚。

主持人宣布鲅魚節(jié)開幕不久,，四位沙子口的漁民每人雙手托著一條1米多長(zhǎng)的鲅魚登上了舞臺(tái),。“我們今天借這個(gè)舞臺(tái)來(lái)打擂，請(qǐng)各位臺(tái)下的觀眾猜一下,，誰(shuí)手里的鲅魚最大,。”一位姓董的漁民邊展示手里的鲅魚邊說(shuō)。

主持人宣布競(jìng)猜開始后,，臺(tái)下立即有不少市民舉手搶答,。坐在臺(tái)下，光憑眼睛判斷四條鲅魚的重量還真有些難,。經(jīng)過(guò)幾輪競(jìng)猜,，一位現(xiàn)場(chǎng)的觀眾把票投給了姓董的漁民，這位漁民手里的鲅魚重達(dá)17斤,，確實(shí)是四條鲅魚當(dāng)中最重的,。最終，登臺(tái)的四位漁民獲封本屆鲅魚節(jié)的“四大天王”,。

每天出貨量多了2萬(wàn)斤

“比起往年,，今年的鲅魚價(jià)格有些低，目前4斤以上的鲅魚是38元一斤,，個(gè)頭更大的價(jià)格會(huì)稍微高一些,。”在沙子口碼頭賣魚10多年的趙賢成說(shuō)。據(jù)了解,，目前來(lái)碼頭買魚的八成都是市民,，酒店進(jìn)貨量并不是很多。

引人注目的是,，在鲅魚攤點(diǎn)的南側(cè),，并排著順豐等多家物流公司的工作點(diǎn),。“現(xiàn)在不少客戶是通過(guò)物流公司的‘生鮮超市’，在網(wǎng)上下訂單,，我們打包后,，由物流公司給送貨上門。”趙賢成說(shuō),，他剛剛給濟(jì)南的客戶發(fā)了20多斤鲅魚,，預(yù)計(jì)當(dāng)天就可到達(dá)。

據(jù)沙子口漁港工作人員介紹,，目前沙子口碼頭每天約有5萬(wàn)多斤春鲅魚上岸,，比去年的量要多出近兩萬(wàn)斤，產(chǎn)量上去了,，所以價(jià)格較往年偏低,。“預(yù)計(jì)五一節(jié)前后，碼頭的鲅魚上岸量會(huì)達(dá)到10萬(wàn)斤左右,，價(jià)格肯定會(huì)繼續(xù)回落到20元左右,，市民可以花更少的錢品嘗到新鮮鲅魚。”沙子口街道有關(guān)負(fù)責(zé)人蘭先勇說(shuō),。

據(jù)沙子口漁港工作人員介紹，沙子口鲅魚的范圍有兩個(gè),。大范圍指的是進(jìn)入黃渤海的鲅魚,，小范圍則指的是進(jìn)入潮連島以內(nèi)，距離青島近海23海里左右的鲅魚;首批上岸的鲅魚指的是大范圍的鲅魚,，來(lái)自江蘇海域;小范圍的沙子口鲅魚,，也就是我們所說(shuō)的本地當(dāng)流鲅魚，則要等到5月中旬以后,。“早上打回來(lái)的魚,，中午就下鍋了，那個(gè)味道才是鮮美,，也才算得上咱沙子口本地的當(dāng)流鲅魚,。”蘭先勇說(shuō)。

沙子口鲅魚已注冊(cè)品牌

目前,，沙子口鲅魚已經(jīng)正式注冊(cè)商標(biāo),，除了富有當(dāng)?shù)匚幕厣陌b外，鲅魚上都貼上印有“沙子口”字樣為主體圖案設(shè)計(jì)的統(tǒng)一商標(biāo),，通過(guò)品牌的包裝,，提升沙子口鲅魚的文化內(nèi)涵。市民在購(gòu)買時(shí),，除了從鲅魚外觀進(jìn)行辨別外,，還可以從品牌,、包裝等方面進(jìn)行辨別。

春鲅魚上來(lái)后,，沙子口街道還組織開展了“鲅魚之禮”活動(dòng),，給社區(qū)的百歲老人以及敬老院老人送去了新鮮鲅魚，給老人們嘗鮮,。目前,，沙子口的鲅魚禮已經(jīng)被列入青島市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，并且將繼續(xù)申報(bào)山東省和國(guó)家級(jí)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。

感興趣的市民可以乘坐113路,、104路、301路,、304路,、802路至沙子口，領(lǐng)略“鲅魚之鄉(xiāng)”的鄉(xiāng)村風(fēng)情,，品嘗沙子口人奉上的一道道鲅魚盛宴,。 記者 王愛(ài)科

■鏈接

去沙子口漁港可乘觀光巴士

半島都市報(bào)4月18日訊(記者 馬正拓 通訊員 詹海林) 為方便市民購(gòu)買新鮮鲅魚，交運(yùn)溫馨巴士610路,、612路,、611路、630路,、隧道公交車等公交線路將增加機(jī)動(dòng)車輛,，方便市民到沿線漁港碼頭購(gòu)買鲅魚。交運(yùn)溫馨巴士順達(dá)分公司經(jīng)理周曉潤(rùn)介紹,，610路,、612路、611路,、630路,、617路、618路,、隧道公交等公交車上還特意放置了海鮮盒,、掛鉤，以及紙巾,、便民袋等,，可供市民免費(fèi)使用。

為了方便市民到漁港采購(gòu)新鮮的鲅魚,，交運(yùn)溫馨巴士610路,、612路、611路,、630路及隧道公交等經(jīng)過(guò)漁港碼頭的線路進(jìn)行加密,。交運(yùn)觀光巴士在4月18日2016年沙子口鲅魚節(jié)暨休閑旅游季啟幕后,，將帶市民往返于市區(qū)和沙子口漁港碼頭。每天上午8:00,、8:40,、9:40、10:15,、10:30從火車站長(zhǎng)途汽車站發(fā)車,，途經(jīng)棧橋、八大關(guān),、五四廣場(chǎng),、極地海洋世界、石老人浴場(chǎng)等站點(diǎn),。下午回程時(shí)間2:00～4:40,，40分鐘一班車。咨詢電話：0532-82876868,。