由于牛奶的口感爽滑口味香濃，又含有非常多的營養(yǎng)成分,，很多人都喜歡早上喝一杯牛奶,。然而不正確的飲法，比如空腹喝牛奶,，不但不利于營養(yǎng)的吸收,，還容易讓人患上各種毛病，這是值得我們注意的,。下面為大家介紹下空腹喝牛奶會(huì)帶來什么樣的危害,。

1.空腹喝牛奶有礙消化,。由于水在牛奶中占較大比重，空腹喝較多的牛奶,，稀釋了胃液,，不利于食物的消化和吸收。另外空腹時(shí)腸蠕動(dòng)很快,，牛奶在胃腸通過很快,，存留時(shí)間很短，其營養(yǎng)成分往往來不及吸收,，就匆忙進(jìn)入大腸,，徒走過場(chǎng)。所以,，空腹喝牛奶是不符合營養(yǎng)衛(wèi)生的,。

2.空腹喝牛奶不利腸胃。很多人早餐就是牛奶加雞蛋，而且都是洗完臉后就直接喝牛奶了,，空腹喝牛奶會(huì)使胃來不及消化,，牛奶的營養(yǎng)也不會(huì)被胃吸收，甚至還會(huì)出現(xiàn)腸胃脹氣,。同時(shí),，過多的胃酸導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性沉淀，營養(yǎng)不易被腸胃吸收,，嚴(yán)重導(dǎo)致消化不良和腹瀉,。所以盡量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝，這樣有利于吸收和提高耐受性,。

3.空腹喝牛奶會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),。若空腹喝牛奶，不但牛奶從胃中很快排出,，而且優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)還會(huì)被人體分解作為熱量被消耗掉,，這就不能完全起到蛋白質(zhì)應(yīng)有的作用;一些氨基酸在小腸內(nèi)沒有來得及吸收就被排入大腸，在大腸這些蛋白質(zhì)和氨基酸被分解腐敗變成對(duì)人體有害的物質(zhì),，增加了人體的負(fù)擔(dān),。

正確食用方法：

1.牛奶要與食物搭配喝，且盡量最后再喝,。喝牛奶前最好先吃一些谷類食物或者邊吃邊飲用,，使牛奶在胃中與其他食物混合，在胃腸中停留時(shí)間延長,，有利于其營養(yǎng)成分的消化吸收,。

2.晚上喝牛奶最好。最好晚上喝牛奶,，因牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L(fēng)色氨酸,，還有微量嗎啡類物質(zhì)，這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用,，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對(duì)睡眠更有益,。

3.注意牛奶飲用量,。一般來說，成年人一天應(yīng)喝400～500毫升,，即兩瓶(兩袋)牛奶,，至少要喝250毫升左右，即一瓶(一袋)牛奶,，最好不超過1000毫升,，否則其營養(yǎng)成分難以全部吸收利用,。

4.喝牛奶要注意食物搭配。牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃,，如濃茶,、柿子等，這些食物易與牛奶反應(yīng)結(jié)塊成團(tuán),，影響消化,。