詳細(xì)解讀：

膳食均衡啥都可吃 特殊體質(zhì)才需忌口

“懷上后什么能吃什么不能吃?確實(shí)有不少孕婦受各種說(shuō)法困擾,，無(wú)所適從,。”葉敦敏分析孕婦們從各種渠道獲得的“禁食”清單，發(fā)現(xiàn)最常見(jiàn)的有以下兩類：

第一類：“無(wú)厘頭”忌口

比如上面提到的不能吃螃蟹,，理由是古代有人說(shuō)過(guò)“食螃蟹,，令子橫生”，所以吃螃蟹可致難產(chǎn);不能吃兔肉,，不然生孩子長(zhǎng)兔唇……

“這一類基本屬于比較離奇的迷信說(shuō)法,，如果相信這種邏輯，是否孕婦吃豬肉會(huì)長(zhǎng)豬耳朵?”葉敦敏調(diào)侃說(shuō),，這根本就是無(wú)稽之談,，不可盲信。

第二類：“寒涼”食物忌口

這類被列入禁食清單的食物,，主要是根據(jù)食物的性味來(lái)定的,，以寒性食物為主，比如眼下正“當(dāng)時(shí)”的螃蟹,，還有西瓜,、冬瓜、苦瓜,、大白菜,、綠豆,、薏米……

“從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)食物確實(shí)有不同的性味。螃蟹屬于寒涼濕氣之物,，對(duì)于體寒脾胃功能差或者濕氣重的孕婦,，當(dāng)然建議別吃。但我認(rèn)為,，對(duì)絕大多數(shù)身體健康良好的孕婦來(lái)說(shuō),，只要是市場(chǎng)上賣的、質(zhì)量合格的食物,，幾乎都可以吃,。”葉敦敏說(shuō)，孕婦雖然特殊些,，但不是“病人”,，遵循平衡膳食的原則，只要兼顧各類營(yíng)養(yǎng)攝入均衡,，做到不偏吃,、不過(guò)量吃某類食品，完全不必在日常飲食中太糾結(jié),。

“當(dāng)然,，個(gè)體還有差異,，確實(shí)有明顯特殊體質(zhì)的孕婦才考慮忌口,。”葉敦敏舉例說(shuō)，比如有些孕婦一向脾胃不好,，對(duì)性寒的食物就不宜多吃,，但也不是一點(diǎn)都不能碰。而螃蟹除了性寒外,，對(duì)于孕期激素水平變化大有過(guò)敏體質(zhì)的孕婦,，特別是過(guò)往吃蝦、蟹及其他海鮮曾出現(xiàn)過(guò)敏癥狀者,，更應(yīng)適當(dāng)忌口,，以免引起過(guò)敏添意外。

專家提醒：

孕期飲食切莫走入兩極端

隨著生活條件的改善,，物質(zhì)越來(lái)越豐富,，不少經(jīng)濟(jì)寬裕的準(zhǔn)媽媽一懷上寶寶后，幾乎恨不得什么都做到最好,，在飲食方面尤為講究,。

葉敦敏發(fā)現(xiàn)，孕期準(zhǔn)媽媽的講究,，容易走以下兩種極端——

1.道聽(tīng)途說(shuō)亂忌口影響營(yíng)養(yǎng)均衡

有些準(zhǔn)媽媽一懷上孩子后很焦慮,，不管有無(wú)必要,、是否合理，各種道聽(tīng)途說(shuō)亂忌口,，極端的甚至影響到營(yíng)養(yǎng)均衡,。

“在懷孕期間，不少準(zhǔn)媽媽的體質(zhì)會(huì)偏熱,，可咨詢醫(yī)生通過(guò)飲食來(lái)調(diào)節(jié),，適當(dāng)吃點(diǎn)清潤(rùn)的食物也無(wú)妨。”葉敦敏介紹說(shuō),，比如上面提到的“性味偏寒”的西瓜,，有些準(zhǔn)媽媽孕早期反應(yīng)激烈、嘔吐太厲害,，醫(yī)生會(huì)建議適當(dāng)吃點(diǎn)西瓜,，這好過(guò)生理鹽水，能迅速補(bǔ)充葡萄糖,，只是別吃冰凍的,，并注意分量。其實(shí),，性味偏寒的食物很多,，只要食用得當(dāng)，對(duì)孕婦的身體健康也有益,。比如,，同樣“性寒”的冬瓜、大白菜,，孕期適當(dāng)食用,，對(duì)于潤(rùn)腸防便秘很有好處。

2.怕孩子先天不足補(bǔ)過(guò)頭營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩

另一種極端是老擔(dān)心胎兒營(yíng)養(yǎng)不夠,、先天不足,，又怕孕婦身體消耗大太虛，所以特別強(qiáng)調(diào)進(jìn)補(bǔ),。而一說(shuō)到進(jìn)補(bǔ),，很多孕婦及其家人還存在這樣的誤區(qū)：以為必須多吃各種肉類才更“補(bǔ)”，幾乎天天燉肉湯,、吃各種高蛋白的動(dòng)物肉食,，還不斷補(bǔ)充同樣是高蛋白的孕婦奶粉，對(duì)植物類食物特別是谷類雜糧和蔬果吃得很少,，結(jié)果吃得血脂,、血糖明顯增高，發(fā)生妊娠期糖尿病等并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)隨之加大,。

(記者翁淑賢)