原標題：學生營養(yǎng)日關注校園餐 專家：這些食品不宜做零食

值5月20日第28個全國學生營養(yǎng)日到來之際,，市教育局,、市衛(wèi)計委、市關工委,、市食藥監(jiān)局18日在唐山路小學舉辦宣傳活動啟動儀式,，拉開我市中小學學生營養(yǎng)宣傳月活動的序幕,。

此次宣傳活動以“關注校園餐,，營養(yǎng)助健康”為主題,，在全市中小學開展宣傳“七個一”活動，引導學生科學膳食,，油炸食品高鹽高糖食品不宜作零食,，6至10歲學生每天飲水800-1000ml，11至17歲兒童每天1100-1400ml,。

啟動儀式上,，國家疾控中心營養(yǎng)與健康所學生營養(yǎng)室主任張倩開講專題講座。

她說,，隨著生活水平的日益提高,，部分中小學學生中存在著挑食、厭食,、偏食者現象,，養(yǎng)成了喜吃零食、不愛吃主食的習慣,，導致營養(yǎng)不良者日益增多,。加之學習、精神的壓力很大,，這就容易患上貧血等疾病,。同時部分學生和家長缺乏合理營養(yǎng)知識，學生片面地攝入高脂肪,、高蛋白食物,，運動量不足，使得我市青少年肥胖癥發(fā)生率一直居高不下,。

青少年不良的飲食習慣和生活方式,，為成年后罹患心腦血管病、高血壓,、糖尿病,、肝膽疾病等慢性病埋下了“定時炸彈”。因此,，講究科學膳食,，大力普及學生營養(yǎng)知識，向學生及家長倡導合理飲食,、適量運動的生活習慣,、為學生及家長提供科學的營養(yǎng)與鍛煉建議。要教育學生按時進餐,，要講究飲食的科學,、合理,、均衡，培養(yǎng)自覺飲用牛奶的良好習慣,。

張倩建議,，中小學生飲食多樣化，保證營養(yǎng)齊全,，做到清淡飲食,。要多吃含鈣豐富的奶及奶制品和大豆及其制品，多吃含維生素D豐富的海魚,、蛋黃等食物,，經常進行戶外活動，多吃含鐵豐富的食物,，如瘦肉等,，配富含維生素C食物。她建議選擇衛(wèi)生,、營養(yǎng)豐富的食物作零食,，如水果和能生吃的新鮮蔬菜;奶類、大豆及其制品;各種堅果,，如花生,、瓜子、核桃;天然的谷類和薯類,。油炸食品,、高鹽或高糖食品不宜作零食，兩餐之間可以吃少量零食,。

中小學生每天少量多次,、足量喝清潔的飲用水，6歲至10歲兒童每天800-1000ml,，11至17歲兒童每天1100-1400ml,，天氣炎熱或運動出汗較多，應增加飲水量,。飲水時應少量多次一日三餐定時定量,，進餐時細嚼慢咽。早餐提供的能量應占全天總能量的25%～30%,，午餐占30%～40%,、晚餐占30%～35%為宜。午餐在一天中起著承上啟下的作用,，要吃飽吃好,，在有條件的地區(qū)，提倡吃“營養(yǎng)午餐”,。晚餐要適量,，以脂肪少、易消化的食物

另悉,，我市將以政府市辦實事——新建設80所學校標準化食堂為契機,，嚴格落實《青島市中小學生營養(yǎng)餐管理規(guī)范》《青島市中小學校食堂標準化管理規(guī)范》，加強學生餐合理膳食的指導,，為學生提供合理的飲食結構,，滿足就餐學生生長發(fā)育需要。

今年我市全國學生營養(yǎng)日宣傳七個一活動“七個一”活動分別為：開設一節(jié)營養(yǎng)健康教育課程;舉辦一次教職工,、學生家長的營養(yǎng)健康知識講座;組織班級制作一期營養(yǎng)知識板報,、墻報或手抄報;召開一次營養(yǎng)知識主題班會;舉行一次營養(yǎng)健康知識競賽;讓孩子學會制作一道營養(yǎng)菜品;通過微信、短信或微博等電子媒體等形式開展一次營養(yǎng)知識宣傳,。教育和引導學生形成良好的飲食衛(wèi)生習慣,，促進學校食堂科學配餐，預防超重肥胖和宏量營養(yǎng)素缺乏,。同時,，通過學生向家長傳授學生營養(yǎng)科普知識，引導家長科學,、合理安排家庭飲食,，發(fā)揮家庭在學生營養(yǎng)改善中的作用，形成學校,、社會,、家庭共同關心學生營養(yǎng)改善工作的良好氛圍。(記者 劉淼)

新聞鏈接：學生營養(yǎng)日的來歷

1989年成立的中國學生營養(yǎng)促進會在營養(yǎng)學家于若木的主持下,，結合世界衛(wèi)生組織2000年人人享有衛(wèi)生保健的戰(zhàn)略目標,，制定了1991年至2000年十年學生營養(yǎng)工作計劃。這一計劃命名為護苗系統(tǒng)工程,，其中確定每年5月20日為中國學生營養(yǎng)日,。

其目的在于廣泛、深入宣傳學生時期營養(yǎng)的重要性,，大力普及營養(yǎng)知識,。2001年5月，教育部,、衛(wèi)生部聯合頒布文件將中國學生營養(yǎng)日法定下來,。

2017年全國學生營養(yǎng)日主題："關注校園餐，營養(yǎng)助健康"

歷年學生營養(yǎng)日宣傳主題號口號

1991,、1992年是："營養(yǎng),、健康、好學,、向上";

1993年是："營養(yǎng)主要來自日常膳食";

1994年是："營養(yǎng)貴在全面,、均衡,、適量";

1995年是："營養(yǎng)給你健康、智慧和力量";

1996年是："大家來學營養(yǎng)知識,，人人學會自我保健";

1997,、1998年是："營養(yǎng)給你健康、智慧和力量";

1999年是："建設護苗系統(tǒng)工程,，托起明天的太陽";

2000年是："營養(yǎng)午餐配合素質教育,，為國育英才";

2001年是："喝牛奶，促健康";

2002年是："保證食品安全,，促進學生營養(yǎng)餐發(fā)展",。

2003年是："營養(yǎng)、食品安全與健康",。

2004年是："營養(yǎng),、食品安全與健康"。

2005年是："均衡營養(yǎng),、適量運動",。

2006年是："均衡營養(yǎng)、適量運動",。副標題：預防慢性病,，從青少年抓起。

2007年是："均衡營養(yǎng),、適量運動"--"營養(yǎng),、健康，和諧同行"

2008年是："均衡營養(yǎng),、適量運動"--"營養(yǎng),、食品安全與健康"

2009年是："食品安全營養(yǎng)、孩子健康成長"--"遠離肥胖與慢性病"

2010年是："全面,、均衡,、適量"--"遠離肥胖與慢性病"

2011年是："全面、均衡,、適量--培養(yǎng)健康的飲食行為"

2012年是："改善農村學生營養(yǎng),，托起祖國未來"

2013年是："均衡營養(yǎng)，成長更健康"

2014年是："健康餐盤3:2:1"

2015年是："營養(yǎng)運動均衡發(fā)展

2016年是"52110,，健康快樂行"

2017年是"關注校園餐,，營養(yǎng)助健康"