B肉類

1.短期內(nèi)食用的生肉應(yīng)“住”在冷藏室下層,，且最好是溫度更低的后壁處;暫時(shí)不食用的肉類應(yīng)放入冷凍層,。

2.專門辟出一層空間用來放生肉，不要生熟混放,，防止生肉當(dāng)中的病菌污染其他食物,。

3.冷凍肉類、速凍食品等拿出解凍后,，不能再放入冰箱二次冷凍,，否則易孳生細(xì)菌和變質(zhì)，因此,，大塊肉類最好切成小塊再冷凍,。