4,、食材快速泡發(fā)

香菇,、木耳等干貨正常泡發(fā)的時(shí)間大概為2-3小時(shí),，如果使用微波爐可以大大縮短泡發(fā)的時(shí)間，將香菇,、木耳等干貨泡進(jìn)水里,，注意水面要完全沒過干貨，放到微波爐加熱2分鐘左右就能發(fā)漲,，非常節(jié)省時(shí)間,。