像饅頭,、豆沙包等主食可以凍在冰箱,，早上微波一下就能吃了。如果沒時間烹調(diào)蔬菜,，也可以隨身帶個水果,。至于肉類,，醬牛肉,、鹵雞心等都是不錯的選擇,，可以提前準備好。夾雞肉片,、西紅柿和生菜的三明治就是一種營養(yǎng)很均衡的早餐食物,，再加一杯牛奶和一小把杏仁，就更完美了,。蔬菜餡包子,、豆?jié){、水煮蛋外加一碗核桃芝麻糊則是一道很好的中式早餐,。專家說,，一份好的早餐應該符合以下五個標準，長期堅持這個標準,，不用向天再借500年~

1.蛋,、奶、豆類任選其二

食物中蛋白質(zhì)的質(zhì)和量,、各種氨基酸的比例,，關(guān)系到人體各種蛋白質(zhì)的合成與組織更新。因此,，早餐中最好要有奶類,、蛋類、豆類中的兩種,，它們不僅能提供充足的蛋白質(zhì),，還可延緩胃的排空速度，延長餐后的飽腹感,。

2.包含淀粉類主食

富含淀粉的食物在身體中都能轉(zhuǎn)化為葡萄糖,，而葡萄糖是人體最主要的能量來源。因此,，饅頭,、面包、燕麥片,、面條,、包子、雜糧粥等淀粉類主食能保證一上午的工作效率,，而且對胃有保護作用,。

3.適量吃點“油”

膽汁能促進脂肪的消化和吸收，而膽囊需要小腸內(nèi)有高脂肪或高蛋白食物時,，才會分泌膽汁,。因此，若早餐缺乏脂肪和蛋白質(zhì)，膽囊就無法排出膽汁,，久而久之,，可能會誘發(fā)膽囊炎。因此,，早餐應該吃點“油”,，比如切幾片肉佐餐，或者在菜中拌勺橄欖油,，都是幫助膽汁排出的好方法,。最方便的方法就是吃個雞蛋。

4.吃少量堅果

堅果中富含鉀,、鈣,、鎂、鐵,、鋅等礦物質(zhì),，還有極其豐富的維生素E，能夠降低慢性病的危險,。此外,，堅果中的不飽和脂肪酸有利于心臟健康。因此,，每天早晨一小把堅果,，能讓早餐的營養(yǎng)升級。當然,，堅果還是高脂肪食品,，不能吃過量。

5.要有水果蔬菜

早餐吃點果蔬可以提供豐富的維生素,、礦物質(zhì),、膳食纖維和天然抗氧化物，可保持身體健康,、維持腸道正常功能,。因此，好的早餐中,，水果蔬菜至少要有一樣