近日,，棧橋附近出現(xiàn)梭魚群,，吸引眾多市民垂釣或撒網(wǎng)捕撈,。據(jù)介紹,，這是因梭魚集群游入?？诤拥赖群Ｓ蛞捠钞a(chǎn)卵,，而此時(shí)捕撈上來的梭魚,，漁民習(xí)慣稱之為“開凌梭”,，因肉質(zhì)鮮嫩有“開春第一鮮”的美譽(yù)。專家稱,，梭魚漁汛短,，清明過后其味道變差，美味不再,，之后便很少再捕,。“所以吃梭魚的話要盡快了。”專家提醒說,。

3月17日下午,，夕陽漸漸西下，但棧橋兩側(cè)的海岸上仍然有眾多的市民在撒網(wǎng)捕魚,。老王就是其中的一位,，只見他穿著連體的膠皮褲子站在海水里，等瞅準(zhǔn)時(shí)機(jī)之后,，用全力將漁網(wǎng)撒出,，漁網(wǎng)瞬間變成一個(gè)圓圈后墜入海中。幾分鐘過后,，他開始慢慢收網(wǎng),，快收到岸邊時(shí)，翻著白肚皮的魚兒開始不停地亂蹦,，老王快速將網(wǎng)拉上岸,。老王告訴記者，他所捕的魚都是梭魚,，而一周以來,，棧橋附近出現(xiàn)大量梭魚，每次下網(wǎng)都能捕到,，少則幾斤,，多則幾十斤。

撒網(wǎng)者能輕松捕到魚,，同樣垂釣者也能輕易釣到魚,。3月20日上午,，在靠近萊陽路碼頭附近海邊聚集著很多的垂釣者，只見一名垂釣者將魚鉤拋入海中后沒多久便迅速收線,，緊接著一條十多厘米長的梭魚被鉤上來,。

為何棧橋周圍會出現(xiàn)大量梭魚呢?中國海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院一位專家介紹：“這個(gè)季節(jié)剛好在驚蟄之后，所以大量出現(xiàn)與其生活習(xí)性有關(guān),，梭魚集群游出正是為了覓食和產(chǎn)卵,。”據(jù)介紹，這個(gè)季節(jié)梭魚的數(shù)量多,，而且味道也是最為鮮美的時(shí)候,。采訪中，不少漁民們也介紹,，每年驚蟄前后，隨著天氣越來越暖和,，島城也進(jìn)入捕撈梭魚的時(shí)節(jié),，這時(shí)候捕上來的梭魚，漁民們習(xí)慣稱之為“開凌梭”,，另外民間還有“食用開凌梭,，鮮得沒法說”一說。

3月22日,，在城陽上馬一個(gè)集市上的很多攤位上都擺放著很多條梭魚,，其個(gè)頭大小不一，有一兩斤一條的,，還有兩三斤一條的,，但其價(jià)格都在15元/斤上下。“這個(gè)魚從過了年之后就開始賣,，市民們買的很多,，都是圖個(gè)新鮮，因?yàn)槎旎旧线€是冰凍魚占多數(shù),。”一位攤販告訴記者,，按照慣例，梭魚的銷售季一般從驚蟄前后一直持續(xù)到3月底,，大約只有一個(gè)月的時(shí)間,。

專家進(jìn)一步解釋，進(jìn)入四月份之后,，隨著氣溫越來越高,，特別是清明節(jié)以后，水中食物越來越豐富,，梭魚開始涉獵大量的食物,，到那時(shí)候再吃梭魚,，肉就不像現(xiàn)在這么鮮了。

此外,，紅島的老漁民吳先生也表示,，梭魚產(chǎn)下的卵生長迅速，尤其是進(jìn)入夏季之后,，幾天的時(shí)間,，長度就能翻倍。每年夏天六七月份的時(shí)候,，在碼頭附近的海邊,，能看到成群的梭魚游動。“所以說梭魚并不是只有開春才能捕,，只不過在清明節(jié)以后捕的梭魚肉質(zhì)松軟,，入口有一股土腥味，很少有人吃,。”吳先生說,，在一些地區(qū)甚至還流傳有“六月梭臭滿鍋”的俗語。

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水質(zhì)越來越好,，魚兒自然多

采訪中,，漁業(yè)專家介紹，青島周邊海域梭魚資源比較豐富,，膠州灣,、即墨丁字灣以及沙子口等海域都是梭魚比較集中的區(qū)域。

這幾個(gè)區(qū)域?yàn)楹问a(chǎn)開凌梭?漁業(yè)專家說,，膠州灣是大沽河,、海泊河、墨水河,、白沙河,、李村河等淡水入海口,，天氣轉(zhuǎn)暖的時(shí)候,，陸地升溫比較快，河流入?？谟钟胸S富的浮游生物作為基礎(chǔ)性餌料,，所以冬季在深海休眠的梭魚會在農(nóng)歷驚蟄、清明前后集群游入?？诤拥酪捠钞a(chǎn)卵,。此外，沙子口、即墨丁字灣也都有多條淡水河流注入,，提供了充足的養(yǎng)分,，使得海水中所帶的浮游生物也同樣豐富，吸引著梭魚前來覓食,。

“棧橋附近出現(xiàn)這么大規(guī)模的梭魚漁汛真的很罕見,，不過這也說明了咱青島海域的水質(zhì)越來越好了。”2014年4月份青島五四廣場附近海域曾出現(xiàn)大片海水變成了紅色,，經(jīng)環(huán)保部門采樣分析并非赤潮,，而是大量梭魚扎堆產(chǎn)卵導(dǎo)致的海水變色，從產(chǎn)卵的數(shù)量來看,，表明海水水質(zhì)變好,。因此，隨著環(huán)境的改善,，海水水質(zhì)的變好,，梭魚成群又在島城沿海再現(xiàn)。記者 徐新東