信網(wǎng)6月27日訊 “黃記煌三汁燜鍋吃出豬毛,，工作人員還說是正常。”6月23日,，喬先生前往市北區(qū)人民路悅薈廣場黃記煌三汁燜鍋就餐,，燜鍋中含有一份豬蹄，“大約有六七塊豬蹄,，一半都有豬毛,。”本來高高興興就餐的喬先生頓時沒了食欲。黃記煌三汁燜鍋工作人員告訴信網(wǎng)(0532-80889431),，豬蹄由總部統(tǒng)一配送,，有毛無法避免，但這種情況極少發(fā)生,。總部也在想辦法改善這一問題,，增強顧客就餐體驗,。

喬先生是悅薈廣場的常客,，2016年6月23日下午,，他和家人朋友前往四樓黃記煌三汁燜鍋就餐，菜品總價162元,，燜鍋里有一份豬蹄,，他夾第一塊豬蹄時發(fā)現(xiàn)豬蹄上有毛，但不是很多,。“但我夾第二塊時發(fā)現(xiàn)豬蹄仍有豬毛,，并且比上一塊更多。”喬先生說,，這塊兒豬蹄的位置明顯不是腳趾,，而是“腳背”，豬毛有一厘米長,，看起來十分惡心,。隨后，喬先生將所有豬蹄找出來,，看到一半都有豬毛,。

服務(wù)員卻告訴他這是正常現(xiàn)象,，不過在喬先生的堅持下最終退了豬蹄費用,，共36元,。

黃記煌三汁燜鍋店長告訴信網(wǎng)，豬蹄由總部統(tǒng)一配送,，出現(xiàn)豬毛門店也很無奈,，一般都給客人退掉豬蹄，但這種情況極少發(fā)生,。“豬蹄有豬毛是無法避免的事情,。”

為何無法避免?店長稱豬蹄腳趾處隱藏著一些豬毛，很難清理干凈,。“有一些豬蹄看起來像‘豬腳背’,，但實際上仍是‘豬腳趾’，只是切碎了看不清楚,。”店長表示目前總部也在想辦法改善這一問題,，增強顧客就餐體驗。

“當(dāng)時我不在店,，服務(wù)員可能跟顧客溝通有誤,，降低了顧客的就餐體驗。”店長回應(yīng),，也將加強店內(nèi)人員培訓(xùn),。

信媒體記者 劉裕