由炎熱的夏季到秋季,，一天之中溫差較大，衣物增減不當(dāng)造成涼熱不均,，易患感冒,。我們可以多吃一些能預(yù)防感冒的食物，增強(qiáng)抵抗力,。那么,，秋季吃什么預(yù)防感冒呢?下面介紹多種食物，來看看吧,。

秋季吃什么預(yù)防感冒?

1,、多喝蜂蜜水

蜂蜜是天熱的補(bǔ)品，蜂蜜中含有多種生物活性物質(zhì),，能激發(fā)人體的免疫功能,，每日早晚兩次沖服，可有效地治療和預(yù)防感冒及其它病毒性疾病,。

2,、喝食醋

醋有很強(qiáng)的殺菌作用，可以殺死空氣中的病毒,，在室內(nèi)放一口鍋,，里面倒入醋，然后加熱,，讓醋的熱氣彌漫整個房間,，密閉門窗，30分鐘左右,。

3,、少吃食鹽

實(shí)驗(yàn)證明，少吃點(diǎn)含納的食鹽,，可提高唾液中溶菌酶的含量,，保護(hù)口腔、咽喉部粘膜上皮細(xì)胞,，讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及干擾素來對付感冒病毒,。因此，每日吃鹽量控制在5克以內(nèi),，對防治感冒大有益處,。

4、多吃洋蔥

洋蔥的殺菌抑菌能力強(qiáng),，極少患病蟲害,，是一種比較潔凈的無污染綠色食品。感冒的時候,，喝加了洋蔥的熱味噌湯,，很快就可發(fā)汗退燒,。如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔,，洋蔥的刺激氣味,，會促使鼻子瞬間暢通起來。

5,、蘿卜和姜汁

蘿卜中的蘿卜素對預(yù)防,、治療感冒有獨(dú)特作用，生姜有驅(qū)寒的功效,，把白蘿卜和生姜放到榨汁機(jī)里面榨汁,，然后加入蜂蜜，當(dāng)飲料喝,，一天3次,，效果不錯。

6,、多食薯類食品

由于薯類食品富含B族維生素和鉀,、鎂等礦物質(zhì)，是補(bǔ)中氣,、益健康的佳品,。尤其對于預(yù)防肥胖、追求健美的人來說,，以薯類作為精白米面的替換品,，平時應(yīng)該經(jīng)常以山藥、甘薯,、芋頭,、馬鈴薯等為主食，不僅可以有效地控制體重的增加,，還能保持各類營養(yǎng)的補(bǔ)充,。

7、發(fā)酵類食品

夏天人們喜食寒涼食物,，造成胃腸消化功能下降,。因此，秋季應(yīng)適當(dāng)多吃些營養(yǎng)豐富又幫助消化的食品,。其中發(fā)酵類食品就是不錯的選擇,，它含有大量B族維生素、微量元素和各種活性物質(zhì),。主食可以選食發(fā)面餅,、饅頭等發(fā)酵面制品;副食可以多吃一些豆類發(fā)酵制成的豆豉、豆醬,、醬豆腐,、豆汁，奶類發(fā)酵制成的酸奶等,，這樣不僅能開胃,、增進(jìn)食欲;而且還能起到秋補(bǔ)助消化的作用。

8,、黃綠色蔬果

夏天人們所吃的蔬菜水果以瓜,、豆為主，瓜豆類蔬果中的胡蘿卜素含量較低,。所以秋季應(yīng)重點(diǎn)應(yīng)多選食橙黃色蔬果和綠葉菜,。人體內(nèi)的維生素A儲備容易減少，如不及時補(bǔ)充,，到了冬春季節(jié)就容易出現(xiàn)眼睛干澀及呼吸道感染,。因此眼下要多吃南瓜、胡蘿卜,、西紅柿等橙黃色蔬菜,。另外，由于瓜豆類食物的維生素C含量也較低,，換季時容易感冒,，所以多吃一些綠葉蔬菜補(bǔ)足維生素C也很必要。