此外,，為避免在外就餐吃到各種不安全的食物,，不少上班族參與到“帶飯族”的行列中,，微波爐是帶飯族每日必用的工具,。不過,，以下6種健康食物最好別用微波爐加熱,，否則易導致營養(yǎng)丟失,。

蘆筍。新鮮蘆筍富含包括維生素C在內(nèi)的多種抗氧化營養(yǎng)素,。新研究發(fā)現(xiàn),，微波爐加熱會導致蘆筍中維生素流失,。因為維生素C和B族維生素屬于水溶性維生素，穩(wěn)定性更差,，遇水,、遇熱、遇光容易遭到破壞,。

母乳,。很多媽媽將母乳擠入奶瓶存入冰箱，使用時再用微波爐加熱,，這容易導致其中重要營養(yǎng)素減少,。研究發(fā)現(xiàn)，微波爐加熱的母乳中含大腸桿菌的危險比其他方式加熱高18倍,。