1.預(yù)防白內(nèi)障：花青素?；ㄇ嗨乜梢源龠M(jìn)眼睛視紫質(zhì)的生成,，穩(wěn)定眼部的微血管，并增強(qiáng)微血管的循環(huán),。此外,，花青素還是一種強(qiáng)抗氧化劑，可以減少自由基對(duì)眼睛的傷害,，有助預(yù)防白內(nèi)障,。富含花青素的食物有藍(lán)莓、黑莓,、櫻桃,、茄子、紅石榴,、紫米等,。