2020 06/28 10:08 -- 來源: 北京青年報
同樣的零食,，同樣的工藝、味道和口感,，價格卻比大品牌便宜得多,。代工廠從“幕后”到“臺前”的出擊，是否會讓已是一片紅海的休閑零食市場再起波瀾?
2020 06/19 08:36 -- 來源: 青島晚報
后天夏至,。在北方在青島,，民間有“冬至餃子夏至面”的說法。夏至這天是吃面的日子,，有人說吃面嘗新,，有人說吃面慶豐收，也有人說吃面是為了做祭祀,。
即墨丁字灣特產(chǎn)紫彩血蛤：無法養(yǎng)殖價格不菲
2020 06/05 07:50 -- 來源: 青島早報
這種血蛤?qū)ιL環(huán)境要求極高,，產(chǎn)量雖小,，但味道極其鮮美。和普通蛤蜊不同,，這種血蛤打開后,，會流出紫紅色的液體，營養(yǎng)價值極高,，被當(dāng)?shù)貪O民稱之為“會流血的蛤蜊”2020 05/22 09:05 -- 來源: 青島晚報
青島的海鮮水餃究竟是從哪一年開始有的,、從哪家店開始做的，這一點還真不太容易說清,。記者采訪了多位老一輩的廚師,，大家都說具體的節(jié)點還真不容易考究。2020 05/20 08:18 -- 來源: 北京日報
一年一度的雪糕大戰(zhàn)再度開跑,。與往年甜甜蜜蜜的口味相比,，今年的雪糕市場顯得“畫風(fēng)清奇”，東北鐵鍋燉,、長沙臭豆腐,、山東蔥爆牛奶、竹香粽子,、螃蟹肥了……各種怪味冰淇淋成功搶占冷2020 05/06 07:54 -- 來源: 青島早報
嫩滑鮮美的烤魷魚、酸辣爽口的爆烤粉絲,、外焦里嫩的臺灣烤腸,、京味十足的老爆肚……停滯數(shù)月，島城夜經(jīng)濟按下重啟鍵,，臺東商圈小吃街夜市重新開市,。貝類毒素超標(biāo)4倍以上 多地發(fā)布食用海虹安全警示
2020 04/24 16:19 -- 來源: 千龍網(wǎng)
通過麻痹性貝類毒素的發(fā)展規(guī)律發(fā)現(xiàn)，貽貝動物中麻痹性貝類毒素的含量在每年4,、5月份將達到最高,，這也是每年到了此時“海虹中毒事件”高發(fā)的根本原因。
2020 04/24 08:09 -- 來源: 青島早報
“海豆芽”是一種舌形貝,，是世界上已發(fā)現(xiàn)生物中生存歷史最長的一個屬,，是著名的“活化石”，生活在溫帶和熱帶海域,。2020 04/20 09:18 -- 來源: 中國新聞網(wǎng)
生吃一口，三月不知肉味,，說的便是春筍,。
技術(shù)改良后變身“高端主糧” 土豆真能當(dāng)飯吃
2020 04/18 09:39 -- 來源: 青島早報
日前，青島食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會組織相關(guān)專家開展線上會議,，對青島農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位完成的 “馬鈴薯高值化關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新”成果進行了會議評價,。
2020 04/13 08:35 -- 來源: 青島早報
在每個人的記憶里,，總有幾款老糕點的味道恒久地滲入舌苔上的每一個味蕾,，隨著時間的變化慢慢演變成揮之不去的感情積淀。當(dāng)舌尖再次被老味道喚醒時,，便能打開記憶的大門,，勾起無限的回2020 04/02 14:15 -- 來源: 半島網(wǎng)
4月2日，半島記者獲悉,，阿里巴巴集團宣布,，將由旗下盒馬事業(yè)群、數(shù)字農(nóng)業(yè)事業(yè)部牽頭,，從湖北采購價值10億元的小龍蝦,，盡全力讓全國吃貨重新吃上湖北美味。
2020 03/18 08:32 -- 來源: 青島早報
目前市場上出售的鲅魚的確是鮮鲅魚,，但并不是青島本地的鲅魚,，這些鮮鲅魚多是來自我國南方地區(qū)，按照往年的規(guī)律,，青島本地的鲅魚預(yù)計還要20多天才能上市,。
2020 02/24 08:38 -- 來源: 青島早報
此前，它們只存在于早餐攤的經(jīng)典搭配之中,，如今卻成為朋友圈里人們躍躍欲試的居家早餐,。怪不得有人開玩笑地說：疫情過后，早餐攤怕是要改行了,。
2020 02/17 08:31 -- 來源: 青島晚報
“這里每頓定點供應(yīng)一個盒飯,，無超市開門，無外賣,，一些壯實的小伙子有時還真吃不飽,。 ”這是青大附院董蒨教授收到的來自青大附院援鄂醫(yī)療隊的信息
2020 01/14 08:21 -- 來源: 青島晚報
青島的春節(jié)禮盒,，最具青島特色的肯定是海鮮食品。古法工藝制作,，肉厚刺少,、入口松軟的天曬鲅魚和肉質(zhì)鮮嫩的湯腌白鱗魚都很受歡迎。2020 01/08 16:51 -- 來源: 青島早報
一些商家為了減少成本,，使用糖精鈉(糖精)和甜蜜素炒制瓜子,。糖精鈉的甜度是蔗糖的400倍,，但不會提供熱量，所以用量少,、成本低,，應(yīng)用較廣泛。經(jīng)常吃糖精鈉超標(biāo)的食品,，會增加健康隱患,。2020 01/07 08:20 -- 來源: 青島晚報
去年以來市場豬肉有點貴，近期有所下降,，但節(jié)前記者轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)市場,，一般豬肉的價格每斤還是在30元以上。豬肉小貴,，還有市民灌香腸嗎?2020青島餐飲發(fā)展十大趨勢：連鎖企業(yè)更重視供應(yīng)鏈
2020 01/07 08:16 -- 來源: 青島晚報
2020年的青島餐飲行業(yè)將有哪些新變化?青島晚報美食專欄與青島市飯店和烹飪協(xié)會等部門聯(lián)合發(fā)布“2020年青島餐飲發(fā)展十大趨勢”,。今年大家外出就餐怎么吃?看看專家的說法吧。2020 01/06 08:06 -- 來源: 中國新聞網(wǎng)
“小寒大寒，凍成一團,?！睆拿直憧梢钥闯觯『?jié)氣的一大特點,，便是“冷”,。它是冬季的的第五個節(jié)氣，時間在公歷1月5日-7日之間,。一般認為,，小寒標(biāo)志著一年中最寒冷的日子來了,。精華推薦
“谷子經(jīng)濟”愈發(fā)閃耀 如何打造青島版LABUBU
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